Produktbeschreibungen
Weicher, blumiger Zanin Grappa Riserva die Gesamtheit ausgewählten frischen Trester die Gesamtheit geeigneten Anbaugebieten mit Aromen nach Mandel, grünen Äpfeln und Gebäck, das sich in einem feinen Duft von Vanille und Schokolade auflöst. Über 18 Monate in Barriques gereift und ohne Addendum von Farbstoffen abgefüllt. Das Holz verleiht dem Zanin Grappa Riserva seine Bernstein-Farbe mit goldenen Reflexen.für absolute Qualität, Forschung und Innovation FermentationUnter Luftabschluss, in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu unterbinden. Handwerkliche Destillation Diskontinuierlich unter Ausscheidung des Vor- und Nachlaufs, in exklusiven Dampfbrennblasen von Fausto Zanin geschaffen. Die Destillation erfolgt überaus in kleinen Schritten, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird, auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten. Reifung Über 18 Monate in Barriques. Verkostung Der Grappa wird in einem tulpenförmig geöffneten Glas bei circa 12° C serviert. Die gereiften Destillate sollten bei Raumtemperatur in Weinbrandschwenkern serviert werden. Vor dem Verkosten sollte er einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Geruch zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener. Wann man ihn trinktGetrunken, genippt, gekostet nach dem Essen oder zu leer Tageszeit ist er ein Genuss! Die aromatischen Sorten qua Prosecco passen ausgezeichnet zu allen Süßspeisen auf Cremebasis, zu Eis oder in der Absolutbetrag von einem Esslöffel zu Obstsalat. Zanin Grappa Lugana ist ideal zu Gänseleberpastete, zu Bitterschokolade oder Süßspeisen auf Schokoladebasis. In der Küche Zanin Grappa Riserva kann dem Risotto beigefügt werden, um das Aroma zu abändern &ndash, man kann ein bis zwei Esslöffel
Inhaltsstoffe / Zutaten
Grappa Magnum Riserva
Bernsteinfarben mit Goldreflexen dank der Verfeinerung in Barriques.
Ein Spitzenprodukt die Gesamtheit dem Hause Zanin abgefüllt in wunderschöner 1,5-Liter Platin Flasche.
Der pure Genuss im Calvadosglas – handwarm werden Sie ihn vergöttern.
Ausgewählte Trester fein destilliert und 18 Monate in kleinen Eichenfässern gereift.
Ein Hochgenuss und qua exklusives Geschenk für jeden Grappa-Liebhaber.
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