Produktbeschreibung
YENI RAKI ÂLÂ – ROSINEN-RAKI, DREIFACH DESTILLIERT UND IN EICHENFÄSSERN GEREIFT
Für die Herstellung von Yeni Rakı Âlâ werden ausschließlich Rosinen genutzt. Diese werden dreifach in klassischen Copper Alambique Brennblasen aus Kupfer destilliert. Zur letzten Destillation wird hocharomatischer Pimpinella-Anis zugefügt, der dem Destillat das berühmte Aroma und Geschmack von Lakritz verleiht. Schließlich erfolgt eine Herabsetzung auf Trinkstärke und eine einmonatige Harmonisierungsphase in Eichenfässern, die dem Destillat zudem geschmackliche Komplexität und Schlund verleiht. Die Anis- und Traubenaromen werden durch die dann immer noch verhältnismäßig hochgrädigen 47 Prozent vol. Alkoholgehalt hervorragend transportiert.
So trinkt man Rakı
Schenken Sie zuerst etwas Rakı in ein Glas ein. Geben Sie dann Wasser und nach Belieben einige Eiswürfel hinzu. Rakı wird bevorzugt gekühlt und in Begleitung von verschiedenen Meze – einer Auswahl von kleinen kalten oder warmen Speisen – in einer entspannten und einladenden Umgebung genossen. Der authentische Genuss von Yeni Rakı hat eine besondere Bedeutung und trotzdem wird jener Moment hervorgehoben, in dem Wasser zum Rakı hinzugegeben wird und er den berühmten milchig-weißen Farbton annimmt. Am besten genießt man Yeni Rakı bei einer Trinktemperatur von 8-10°C.
Food-Pairing Tipp
Yeni Rakı Âlâ passt hervorragend zu würzig-warmen Vor- und Hauptspeisen, besonders zu rotem Fleisch.
Produktdetails
- Der einzige Rakı, der aus 100 Prozent Rosinen hergestellt wird.
- In speziellen Eichenfässern gereift.
- Sehr gut alias für den puren Genuss passend.
- Lieferumfang: 1x 0,7l Flasche mit 47 Prozent vol.
Rechtliche Hinweise
Abgabe wohl an Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben.
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