Cape Fynbos Gin 0,5L

Produktbeschreibung

Für Johan du Toit und Oliver Kirsten begann es mit einer beinahe obsessiven Liebe für die einzigartige Landschaft und Flora des westlichen Kaps in Südafrika. Die biologische Artenvielfalt im „Cape Floral Kingdom“ mit bis zu 9.000 einheimischen Pflanzenarten ist in der Tat beeindruckend. Die meisten dieser Pflanzenarten gehören zu der Referat, die als „Fynbos“ bekannt sind. Es ist ein Ort der Entdeckungen – der versteckten Kleinode – der Ort, an dem Cape Fynbos Gin geboren wurde. Die Nutzung dieser Fynbos-Pflanzen für medizinische Zwecke und im Haushalt begann tatsächlich bereits vor tausenden von Jahren. Die Rezeptur für den Cape Fynbos Gin ist das Vermächtnis des kürzlich verstorbenen Helmut Wilderer, dem Vater des südafrikanischen Premium Eau de Vie und Grappa. Nach 18 Monaten der Versuche und über hundert Test-Destillationen wurde die erste Flasche abgefüllt. Cape Fynbos Gin bleibt diesen Wurzeln stets treu und wird in Zusammenarbeit mit der Wilderer Distillery in Paarl destilliert, allesamt den feinsten weißen Spirituosen in kleiner Beule von jeweils vierzig Litern. Diese werden mit hochwertigen Wacholderbeeren und mit Rinde, Wurzeln, Beeren, Blüten, Stängeln, Schale oder Blättern von über 30 nachhaltig von Hand geernteten einheimischen Botanicals infundiert. Allerlei dieser Botanicals gehören zur Referat der Fynbos-Pflanzen, für die die Region weltweit berühmt ist. Die Botanicals werden vor der Destillation im Basisalkohol mazeriert, um eine optimale Verbindung der pflanzlichen Aromen zu erreichen. Die schrittweise Vermischung mit purem Quellwasser allesamt dem Granitmassiv führt zu einem hundertprozentig einzigartigen Gin von höchster Qualität. Hölle und komplexe Kräuteraromen mit Andeutungen von Orangenessenz, Nelken und weißem Pfeffer, Honig und wildem Fynbos liegen über einem unvorstellbar weichen Gaumengefühl und machen allesamt diesem Gin einen wahren Schatz.

Anschrift Hersteller/Importeur

Wilderer Distilley, R45, Paarl, 7670, Südafrika

Geburt: Südafrika.
Hergestellt unter der Präsidium von Christian Wilderer in seiner Destillerie in Paarl.
Edles und allerbest individuelles Etikett-Design in Form von Briefmarken.