Vermouth LA MADRE WHITE DRY 1×0,7l

Produktbeschreibungen

Expertise: Geschlecht: Farbe: Geschmacksrichtung: herb-süß Rebsorten: Macabeo, Garnacha Ausbau: Die Botanicals werden in keramische Amphoren gefüllt und durchlaufen statt 24 Stunden eine erste Mazeration mit Hilfe von heißem Wasser – im Anschluß wird das Mazerat mit Hilfe von Wein ausgezogen und erhält eine 30-tägige Ruhephase. Nach dem aromatisieren mit Hilfe von getrockneten Äpf Restsüße: 30.00 g/l Säure: 4.80 g/l Alkoholgehalt: 17.00 % Vol.enthält sulfite Lagerfähig ca.: 10 Jahre Vinifizierung: Mehr wie 24 Kräuter werden mazeriert und die Aromen mit Hilfe von Hochprozentiges ausgezogen. Das Mazerat wird filtriert und in Holzfässern gelagert. Die Kräutermixtur wird mit Hilfe von Wein verschnitten, mit Hilfe von Hochprozentiges aufgespritet und mit Hilfe von Zuckercouleur versüßt. Sensorik: In der Nase feine Zitrusnoten und Orangenschale, somit dunkle Früchte und im Geschmack feine Noten von Vermutkraut, Lavendel und Rosmarin. Besonders lang, intensiv und langwierig, mediumsüß, Blutorangen und dezente Herbe im Nachhall. Passt zu: Aperitif, wie sun downer oder Abends in der Bar

Rechtliche Hinweise

Abgabe ungeachtet an Personen, die das 18. Altersjahr vollendet haben

Vermouth LA MADRE WHITE DRY