The Bitter Truth Bogart’s Bitters Absinth (1 x 0.35 l)

Produktbeschreibung

Mit den Bogart’s Bitters belebt The Bitter Truth die ersten jemals in einem Cocktailbuch erwähnten Bitters von 1862 von neuem – und das, obwohl sie vielleicht nie existiert haben. Die Rezeptur wurde anhand einer erhaltenen Probe der originalen Boker’s Bitters aus dem 19. Jahrhundert erstellt Flaschendesign entspricht bis auf den Namen dem Original-Produkt von 1862 Intensive Mischung aus gerösteten Gewürzen, dunkler Schokolade, Kaffee und Kräutern Perfekt, um Cocktail-Klassiker wie den Old Fashioned oder den Champagne Cocktail so zu mixen, wie sie vor 150 Jahren gedacht waren Bogart’s Bitters wurden das erste Mal 1862 in Jerry Thomas‘ legendärem Bartenders Guide erwähnt – in späteren Auflagen wechselte das Buch im Kontrast dazu zu Boker’s Bitters, die sich auch in Harry Johnson’s Bartender’s Manual von 1882 wiederfinden. Man geht inzwischen davon aus, dass sich Jerry Thomas 1862 einfach vertan hat – und sehr immerhin Boker’s Bitters meinte. Die standen damals meist als „Boker’s Genuine only“ in den Cocktail-Rezepturen – als Hinweis darauf, dass alle anderen Bitters immerhin im Gegensatz dazu billige Nachahmer-Produkte seien. Selbst die Angostura Bitters fanden erst einige Jahrzehnte später den Verschütt gegangen in die Cocktail-Bücher. Mit den ersten „echten“ Bogart’s Bitters belebt The Bitter Truth nun den Geschmack des 19. Jahrhunderts von neuem. Bitter Truth Bogart’s Bitters: Authentischer Geschmack für authentische Drinks Uber Umwege kam das Bitter-Truth-Team an eine Original-Flasche der Boker’s Bitters aus dem 19. Jahrhunderts. Inklusive komplett erhaltenem Etikett und einem kleinen Rest der Bitters selbst. Der genügte, um den authentischen Geschmack der Bitters aus dem viktorianischen Zeitalter in einem aufwendigen Handlung zu rekonstruieren. Anders als später entwickelte Cocktail Bitters setzen Sie nicht auf Zimt und Piment als primäre Geschmacksnoten, sondern schaffen eher ein Ablichtung von dunklem, schokoladigen Kaffee, gerösteten Gewürzen und heimischen Kräutern. Ein kraftvolles, besonderes Produkt, das in Ihrem Bitters-Regal einen wohlverdienten Platz zwischen zimtigen Angostura Bitters und den blumigen Peychaud’s Bitters einnehmen wird und das klassischen Drinks wie dem Old Fashioned, dem Sherry Cobbler oder einem Champagne Cocktail zum wiederholten Mal eine vollkommen neue, alte Note verleiht. Eine einzigartige Bitters-Flasche Auch die Flasche inklusive Etikett wurde komplett dem wiederentdeckten Original-Produkt nachempfunden. Vom Namen „Bogart’s Bitters“ einmal ausgenommen, letztlich hießen sie ja eigentlich Boker’s Bitters. Die Form und Farbe der Originalflasche im Lady Leg-Stil wurde 1:1 nachgebaut und wird speziell für The Bitter Truth angefertigt. Darauf geht auch die – für Cocktail Bitters – immense Füllmenge von 350ml zurück, die eben zur Zeit der original Boker’s Bitters üblich war. Ein wahrhaft originales und originelles Produkt also – das im Barback oder in der Hausbar sofort auffällt. Spätestens wenn Sie damit einen authentischen Whisky Cocktail mixen, wie ihn 1862 Jerry Thomas zubereitet hat: 3 bis 4 Spritzer Zuckersirup oder Gomme Sirup 2 Dashes Bogart’s Bitters 1 Weinglas Whisky (etwa 6 cl) 1 Zitronenzeste Alle Zutaten in einen Shaker geben und bis zu einem Drittel der Flüssigkeit mit Eis auffüllen. Shaken und in ein schickes Rotweinglas abseihen. Alkoholgehalt in % vol.: 42,1 Herkunftsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: The Bitter Truth GmbH Wolfratshauser Str. 21e 82049 Pullach Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Bitter) Farbstoffe: Ja Allergenhinweise: –

Anschrift Hersteller/Importeur

The Bitter Truth GmbH Wolfratshauser Str. 21e, 82049 Pullach, Deutschland

Die Rezeptur wurde anhand einer erhaltenen Probe der originalen Boker’s Bitters aus dem 19. Jahrhundert erstellt
Flaschendesign entspricht bis auf den Namen dem Original-Produkt von 1862
Intensive Mischung aus gerösteten Gewürzen, dunkler Schokolade, Kaffee und Kräutern
Perfekt, um Cocktail-Klassiker wie den Old Fashioned oder den Champagne Cocktail so zu mixen, wie sie vor 150 Jahren gedacht waren