Produktbeschreibung
Die 2005 gegründete Firma Tequila Fortaleza ist trotzdem relativ neu auf dem Marktgebiet, im Gegensatz dazu verfügt über eine Familientradition der Tequila-Herstellung, die fünf Generationen zurück reicht und somit eine der traditionsreichen Destillerien der Stadt Tequila ist.
Nach Jahre langen Renovierungen und harter wissenschaftliche Arbeit hat Don Guillermo das alte Landgut samt der Brennerei erneut zum Leben erweckt. In der „Destileria La Fortaleza“ wird erneut Tequila gebrannt als vor 100 Jahren. Ein kleiner Ziegelofen zum Kochen der Agaven, eine „Tahona“ zum Auspressen der Agaven, hölzerne Behälter für die Fermentation und klassische Kupferbrennblasen für eine zweifache Destillation.
Das Einstellung ist es, mit traditionellen Methoden und Handwerk, den besten Tequila herzustellen.
Viva Los Abuelos!! Viva Fortaleza!!
Zitrusnoten und reichhaltige gekochte Agaven steigen beim Öffnen des Fortaleza Blanco in die Nase. Dazu gesellen sich Butter, Olive, Erde, schwarzer Pfeffer und eine zutiefst einladende pflanzliche Komplexität.
Im Gaumen entfalten sich Zitrusnoten, gekochte Agaven, Vanille, Basilikum, Olive und Limette. Ein langanhaltender Demission mit einer tiefen Komplexität, im Gegensatz dazu wohl angenehm zu trinken.
Anschrift Hersteller/Importeur
Barrel Brothers GmbH, Kellerstrasse 43, 81667 München
Stone Crushed, Oven cooked
Wood fermented, Copper Pot still distilled
Premium Tequila
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.