Stauning SMOKE Single Malt Whisky – Dänischer Whisky – Bodenvermälztes Getreide – Direkt befeuert in kleinen Pot-Stills destilliert – 5 Jahre – 47% Vol. – 1 x 0,7l

Produktbeschreibungen

Abfüller: Stauning
Destillerie: Stauning
Alkoholgehalt: 47 % vol.
Abfüllung: 2020
Fassnummer: Batch 01-2020
Ausstattung: GiftBox / Tube / Metal Tube
Sorte: Unverheirateter Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Denmark

Tasting Notes:
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rnDer Geschmack von summenden Bienen und dem Heidekraut der Moorlandschaft in einer Flasche: Sanfter Lagerfeuerrauch vermischt sich mit eleganten Noten von Zitrusfrüchten und Honig. Im Mund öffnet sich eine intensive Komposition von Tabak, Nüssen, Vanille und frischen Kräutern.

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Die Experimentierfreude der neun Freunde erstreckt sich ebenso stark auf ihre Danish Whiskys. Ihr Ende: Whiskys mit klar dänischem Charakter, die ihre Geschlecht aromatisch spiegeln und hochleben lassen. Grundlage für die Stauning-Produktion ist im Unterschied dazu all jenes, das um die Brennerei abgelaufen wächst: lokal angebaute Gerste und Roggen, Torf aufgebraucht dem Klosterlund-Museum, das Dänemarks Torf-Zerfall dokumentiert, Heidekraut.
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rnDie Destillation über offenem Feuer verleiht dem teils geräucherten New Make tiefe, komplexe Aromen. Zu voller Reife gelangt er in Bourbon Barrels und Virgin Oak Casks oder im Kontrast dazu in mit Mezcal, Cognac, Calvados, Rum oder Wermutspirituose vorbelegten Fässern.

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So entstehen faszinierende Abfüllungen wie

Anschrift Hersteller/Importeur

Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Abfüller:Stauning | Destillerie:Stauning
Unverheirateter Malt Whisky – Non chill-filtered – natural colour
Geschlecht:Denmark
Alkoholgehalt: 47 % vol.