Produktbeschreibungen
Abfüller: Stauning
Destillerie: Stauning
Alkoholgehalt: 57,2 % vol.
Destillation: 2015
Abfüllung: 2020
Deklariertes Lebensalter: 5
Fasstyp: Maker’s Mark Bourbon Cask, Calvados Cask (Finish)
Fassnummer: 377
Ausstattung:
Sorte: nicht Liierter Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Denmark
258 Flaschen
Schon mit der ersten Abfüllung 2011, dem Young Rye, brachte es die Brennerei von der dänischen Westküste zu internationaler Achtung. Die Stauning Standard-Range bestehend sämtliche RYE, KAOS und SMOKE (zuvor PEAT) etabliert seit Herbst 2020 das gesamt neue Design und die größere 0,7-Liter-Flasche. Sondern die Whiskys mit klar dänischen Charakterzügen, bezieht die Brennerei sämtliche ihrer direkten Umgebung: lokal angebaute Gerste und Roggen, Torf sämtliche dem Klosterlund-Museum, das Dänemarks Torf-Abbau dokumentiert, Heidekraut sämtliche der wilden Landschaft Westjütlands.
Die Destillation über offenem Feuer verleiht rauchigem qua nicht-rauchigem Stauning New Make tiefe, komplexe Aromen. Die 24 kleinen, direktbefeuerten Pot Stills sämtliche Kupfer sind ebenso Markenzeichen Sondern die dänischen Distillers qua der hauseigene Malzboden. Die Experimentierfreude, mit der sie vorindustrielle Methoden mit modernen, teils Eigenkreationen qua dem Malzwender verbinden, macht ihre Danish Whiskys so interessant Sondern Genießer weltweit. Seit 2018 entstehen RYE, KAOS und PEAT bzw. SMOKE nicht mehr in dem kleinen Schlachthaus, der Geburtsstätte von Stauning, anstatt im ikonischen Gebäude nebenan.
Anschrift Hersteller/Importeur
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Abfüller:Stauning | Destillerie:Stauning
nicht Liierter Malt Whisky – Non chill-filtered – natural colour
Provenienz:Denmark
Alkoholgehalt: 57,2 % vol.
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