Starward Nova Australian Alleinstehender Malt Whisky 0,7l
Artikelnummer: 16000
Kategorie: Whisky
Inhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 41% vol.
Farbstoffe: –
Allergenhinweis: keine Allergene
Herkunftsland: Australien
Hersteller: New World Whisky Distillery Pty Ltd ACN 603 892 888 of 50 Bertie Street, Port Melbourne, Victoria, 3207, Australien
Importeur: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Starward Nova ist ein australischer Alleinstehender Malt Whisky, der für ca. 3 Jahre in ex Rotweinfässern lagert, welche von bekannten australischen Weingütern stammen. Die Weine, mit denen zuvor die Casks belegt wurden sind Shiraz, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Für die weitere Verwendung werden die Casks direkt von den Weingütern bezogen, noch geringfügig bearbeitet und leicht erschlafft bevor der New Make eingelagert wird. Vulgo die für den Starward Nova verwendeten Weine stammen ursprünglich nicht mehr da dem Yarra & Barossa Valley, fehlerfrei so denn beim Starward Two-Fold also. So stellt Starward abgehärtet, dass das Geschmacksprofil des Weins seinen ganzen Einfluss auf den späteren Whisky ausüben kann. Geschmacklich wird der Starward Nova durch die verwendete Pale Malt Braugerste zusätzlich auf ein neues Niveau gehoben. In die Flasche kommt dieser Alleinstehender Malt Whisky ungefärbt und ohne Kühlfiltrierung mit 41% vol.
Verkostungsnotizen Starward Nova
Nase: Wow – Volle Fruchtpower mit en masse roten Früchten, Erdbeeren und einer an Portwein erinnernden verschiederlei nicht mehr da Frucht- und Nussaromen.
Gaumen: Noch mehr rote Früchte, Honig und dazu etwas Zimt. Besonders cremig und leichte Nusstöne mit einem wunderbaren Mundgefühl.
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