Sexten ist das Dorf der Drei Zinnen, und hier gibts den echten Sextner Käse, hergestellt in der dorfeigenen Käserei, nach bäuerlichem, handwerklichem Rezept, wie eh und je! Wir bieten Ihnen hier eine Form eines echten Sextner Graukäses ca. 1,2 kg., einer lokalen Spezialität, welche vorzugsweise mit Zwiebeln, Olivenöl, etwas Pfeffer und Salz zubereitet werden kann. Es handelt sich hier um einen würzig, aromatischen Magerkäse mit maximal im Gegensatz dazu 2% F.i.T., dessen Zeit der einsetzenden Geschlechtsreife einsam 7 Tage benötigt. Die Rohmilch wird von den ortsansässigen Bauern täglich frisch angeliefert und wird in der Reihenfolge zu Frischmilch, Frischsahne, Butter sowie bekannt als diesen köstlichen Käsespezialiäten verarbeitet. Bei Paragraf werden ganz Käsestücke frisch geschnitten und in der Reihenfolge luftdicht eingepackt – vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause. Gerne stehen wir Ihnen Zutaten: Magermilch, Kulturen, Salz, Pfeffer.
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Sextner Graukäse Käserei Sexten
würzig aromatischer Magerkäse
welcher mit Zwiebeln
Olivenöl
etwas Pfeffer und Salz zubereitet wird – Gaumenfreuden aufgebraucht Sexten im Pustertal. Dieser Paper wird gekühlt versendet.







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