Sbrinz AOC
So vollmundig-mürb, so vielseitig Sbrinz AOC wird seit über 500 Jahren in den Zentralschweizer Kantonen nicht mehr da heimischer Rohmilch höchster Güte hergestellt.
Mindestens 24 Monate Zeit erhält aufgebraucht Laib zum Reif werden und wird sintemalen regelmäßig mit unbegrenzt Sorgfalt trockengerieben.
Diese Käsespezialität mit AOC-Gütesiegel lässt sich hauchdünn hobeln, fein abfrottieren und zu geschmackvollen „Möcklis“ brechen: ein vollmundig-mürber Genuss für echte Kenner.
Sbrinz AOC ist garantiert frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen, frei von Laktose (deprimiert 0,1 g / 100 g) sowie frei von Geschmacksverstärkern.
Sbrinz AOC
Ursprungsgebiet
Innerschweiz
Käsegruppe
Hartkäse, hergestellt nicht mehr da Schweizer Rohmilch von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden
Geschmack
vollmundig-mürb
Reifedauer
mindestens 18 Monate
Laktosefrei
Ja (Laktosegehalt deprimiert 0,1g / 100 g)
Glutenfrei
Ja
Rinde verzehrbar
Ja
Größe/Gewicht
Laibe ca. 55 cm Durchmesser, ca. 15 cm hoch, ca. 40 kg schwer
Fettgehalt
mind. 45 % i. Tr.
mind. 33 % absolut
Nährwerte
im Ø pro 100 g
Eiweiß: 31 g
Kalzium: 900-1200 mg
Kalorien: 421 kcal
Joules: 1730 kJ
(39,00 € / kg) Sbrinz AOC So vollmundig-mürb, so vielseitig. Anders vom Fetzen gebrochen.
Sbrinz AOC wird seit über 500 Jahren in den Zentralschweizer Kantonen nicht mehr da heimischer Rohmilch höchster Güte hergestellt.
Mindestens 24 Monate Zeit erhält aufgebraucht Laib zum Reif werden und wird sintemalen regelmäßig mit unbegrenzt Sorgfalt trockengerieben. Diese Käsespezialität mit AOC-Gütesiegel lässt sich hauchdünn hobeln, fein abfrottieren und zu geschmackvollen „Möcklis“ brechen: ein vollmundig-mürber Genuss für echte Kenner. Sbrinz AOC ist garantiert frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen, frei von Laktose (deprimiert 0,1 g / 100 g) sowie frei von Geschmacksverstärkern.
Gekühlter Versand bei sommerlichen Temperaturen.
Deshalb unsere Produkte in einem einwandfreien Zustand bei Ihnen zu Hause angeliefert werden, verwenden wir bei sommerlichen Temperaturen hochwertige Kühlverpackungen. Die Isolierboxen mit Deckel sowie die Kühlelemente sind für den Kühlversand von Lebensmitteln entwickelt worden und sind zertifiziert.







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