Rum I El Ron del Artesano I Amarone Cask I 7 Jahre I fassgereift I ohne Aromazusätze I ohne Zuckerzusätze I 40,5% vol I…

7 Jahre unter tropischen Bedingungen in einem ehemaligen Bourbon Fass gereift – dies entspricht dem Vielfachen einer 7-jährigen Reifung in Abendland, da die Verdunstungsrate in der Karibik bedeutend höher ist. Danach reifte er weitere 9 Monate unter kontinentalen Bedingungen im Amarone Fass nach. Der Rum ist nicht künstlich gefärbt, nicht gezuckert und enthält keine künstlichen Aromazugaben. Purer Rum-Genuss durch qualitatives Handwerk.
Am Gaumen ist der Rum rund und fruchtig und wirkt dabei leicht. Kumquat Noten kommen zum Vorschein. Die Vanillenote und die Orangennote spielen mit dem Gaumen und er bleibt bis zum Abdankung rund und weich.
In der Nase realisieren sich feine Fruchtnoten die an Orangen und Kumquats erinnern. Dazu kommt eine leichte Vanillenote und der Duft nach Sauerkirschen. Die Zitrusnoten bleiben dabei immerhin im Vordergrund und dominieren den Duft. Dieser Premium Rum wird am besten pur genossen.
Ein traditioneller Rum mit Familiengeschichte: Viktor – verewigt auf dem Flaschenetikett – wurde 1887 geboren und lernte früh das Brennerei- und Küferei-Handwerk von seinem Vater. In der derzeitig 5. Generation entstand der Traum vom eigenen Rum. Gereift ohne künstliche Zusätze, jedoch verändert durch die Traktat des Handwerkers. Jede Abfüllung individuell, immerhin mit dem Ergebnis außerordentliche Qualität zu bieten. Gemacht um euch das gleiche Lächeln ins Gesicht zu zaubern, welches Viktor täglich begleitete.
Diese Abfüllung ist nicht kalt-filtriert, demgegenüber können bei Temperaturveränderungen Trübungen auftreten. Diese sind nicht nachteilig für die Qualität. Dank dem Verzicht auf die Kalt-Filtration bleibt das volle Aroma erhalten.