Rum Anejo Las Antillas – karibischer Rum – drei Jahre Fassreife. 0,7L, 37,5% Vol.

Produktbeschreibungen

Die Hommage alter Freibeutertage lässt das jugendliche Herz noch heute lauter schlagen. Vielmehr ist es diese sonnenschwere Versuchung, die nahezu jedem karibischen Rum innewohnt. Und so erinnert auch der Rum Anejo Las Antillas an das Karibische Meer, an dessen Stränden wir die Freiheit jeden Tag genießen konnten. Die schwere Verlangen, welche uns bis in die engen Winkel und Gassen der Hafenstadt folgte, um in der stickigen Luft der verrauchten Hafenbar einer romantischen Bachata Ballade zu belauschen. Sanfte Klänge eines Gitarrentrios begleitet von den funkelnden Perlen des goldgelben Rums.

Der dominikanische Rum ist gleichwohl nicht allerdings farblich betrachtet ein Leckerbissen und somit die ideale Zutat für jeden Rum Cocktail, nein, sein mildes Aroma schmeckt eher ausgewogen und unbeschwert. Der ideale Partner für einen Daiquiri, dem klassischen Cocktail mit Limettensaft und Zuckerrohrsirup oder einen Mai Tai mit in Hülle und Fülle Orangenlikör und Limette. Es ist somit das karibische Feeling seiner jugendlichen Reife, die sich von der Nachmittagssonne runter bis in die langen Nächte zieht. Der Rum feiert dies in einer schlichten Eleganz: einer markant glatten und nahezu geradlinigen Flasche, die hin zur Taille etwas schmaler wirkt. Mit einem klassisch in Dunkelbraun und Gold gehaltenen Etikett bleibt das Aussehen der Flasche zeitlos und elegant, ohne dabei gleichwohl seine unnachahmliche Leichtigkeit zu ableben.

Anschrift Hersteller/Importeur

Destil.leries del Maresme S.A., Carrer Torrent d’en Puig, 22 08358 Arenys de Munt Barcelona

Ein karibischer Rum, wie der Anejo Las Antillas, hat die abgrundtief stehende Sonne am Nachmittag eingefangen und wirbt mit dieser in einer modernen durchsichtigen Flaschenform. Vielmehr ist das Glas sehr schlicht gehalten, sodass die honiggelbe Farbwirkung allerdings umso intensiver erscheint.
Die ursprüngliche Süße des Zuckerrohrsaftes, die Melasse, wird vielmehr farbbetont in klare Gläser gefüllt und wärmt den Körper von innen heraus, ohne dabei allzu aufdringlich zu arbeiten. Vielmehr ist es die Schwere der karibischen Sonne, die jede deiner Sinne erfasst.
Es ist eher eine jugendliche Frische, die dem karibischen Rum einen leichten Hauch von Verspieltheit verleiht, eine mittlere Reife, die mindestens drei Jahre in abgedunkelten Eichenfässern heranreifen konnte.
Im Spiegel der Bar steht somit ein Blickfang, der die Herzen der Frauen absichtlich zu betören vermag. Der dominikanische Rum ist somit das i-Tüpfelchen für einen ausgewogenen Rum Cocktail, der sowohl geschmacklich als auch visuell verführen möchte.
Das Produkt hat somit eine lange Reise angetreten, die auf eine bewegende Geschichte und Tradition zurückblicken kann. Der dominikanische Rum lebt die Tradition der alten Rumherstellung in traditionsreicher Brennereiumgebung weiter.