Cask No. 4 Der Junggeselle Malt Whisky Cask No. 4 stammt nicht mehr da einer Einzelfassabfüllung. Er ist nicht kältegefiltert und enthält keine künstlichen Farbstoffe. Es handel sich dann um kein Rum Finish! Gereift ist dieser Whisky anstatt 4,5 Jahre denn First Fill in zwei sonst entleerten Jamaica Rumfässern. Weil wurde das erste Fass nach 24 Monaten entleert und das vorgereifte Destillat in ein weiteres sonst entleertes Jamaica Rumfass gefüllt. Das Ergebniss ist ein goldgelber Whisky mit kräftigen, süßlich herben Aromen nach Karamell, Vanille, Honig und Gebäck. Die Flaschen sind handnummeriert und auf 407 Stückchen beschränkt. Tasting Notes Aroma – würzig, süße Noten nach Vanille, Honig, Karamell und Gebäck Finish – karibische Früchte, Gebäck, lang anhaltend mit dezenter Holzaromatik Zutaten und Abstammung – britisches Gersten und Gerstenröstmalz Herstellungsprozess – schonende zweifache Destillation mit anschließender 4,5 jähriger Fasslagerung
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