Rochelt Schwarze Ribisl/Schwarze Johannisbeere Obstbrand 0,35l, Altersgruppe 2005 (oder jünger) mit 54% vol., Tiroler Schnapsbrennerei ( Österreich ), incl. Holzkiste
Artikelnummer: 2961
Kategorie: Qualitätsbrand
Inhalt: 0,35l
Alkoholgehalt: 54% vol.
Herkunftsland: Österreich
Farbstoffe: –
Allergenhinweise: enthält keine meldepflichtigen Allergene
Hersteller/Importeur/Inverkehrbringer: Brennerei Rochelt GmbH, Innstr. 2, A-6122 Fritzens, Österreich
Wir wünschen abundant Pläsier beim Amüsement!
Die Schwarze Ribisel, plain vanilla alias denn Schwarze Johannisbeere, rechnet man zur Familie der Stachelbeergewächse. Ursprünglich wild wachsend in Alte Welt und Eurasien wurde sie im 14. Jh. von Klöstern in Kultur genommen und verbreitet.
Schnapsliebhaber bevorzugen die Abhaltung der reif werden Beeren zu einem der anspruchsvollsten Destillate.
Die südliche Steiermark ist die Heimat der Schwarzen Ribisel die Rochelt verwendet. Dort ernten sie etwa 25kg Beeren für jeden Liter dieses erlesenen Edelbrandes. Handverlesen und gereinigt werden die vollreifen Beeren noch beim Obstbauern eingemaischt. Nach zweimaligem Brennen der natürlich vergorenen, zusatzfreien Maische lagert das begehrte Herzstück mindestens vier Jahre in offenen Glasballons. So reift der Schnaps zu einem vielschichtigen, dichten und harmonischen Destillat reifer Ribisel, natürlich 100% rein und ungefiltert.
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