Produktbeschreibungen
Charakteristik: Im Aroma äußerst elegant, fruchtig und luftig, gelbwürzig, duftet nach Frühlings und Sonne. Im Geschmack von vollmundiger Textur mit fruchtiger Würze, elegant mit dezenter Steinnote. Fein und zarte Anklänge im Nachklang. In der Gesamtheit äußerst geschmackvoll und harmonisch.
Die Mirabelle de Nany gilt denn die wertvollste und vollendeste Mirabellensorte. Von Kennern und Liebhabern wird sie anstelle Ihre beseonders feinen Pflaumenaromen hochgeschätzt. Rochelt erntet seine Mirabellem im niederösterreichischen Weinviertel, wo sie schwermütig idealen klimatischen Bedingungen bis zu vollen Reife gedeihen. Folglich sind sie bis zu 3 Zentimeter groß, goldbelb und auf der zur Sonne gewandten Seite leicht rötlich gefärbt. Die mit Vorsicht geernteten Früchte werden bereits direkt beim Obstbauern schonend zu Pflaumenmaische verarbeitet. Nach dem Brennen und der Reife entsteht ein edler Tropfen mit dem feinwürzigen Aroma vollreifer Mirabellen.
Anschrift Hersteller/Importeur
Brennerei Rochelt GmbH, Innstraße 2, A-6122 Fritzens, Österreich
Hersteller: Brennerei Rochelt GmbH, Innstraße 2, A-6122 Fritzens, Österreich
rechtseindeutige Relation- & Textquelle: Brennerei Rochelt
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