Produktbeschreibungen
Die historische Reifung des Reypenaer: Im Käselagerhaus der Affineure Rien und Jan van den Wijngaard, sämtliche dem Jahre 1906 im niederländischen Woerden, werden die Käse zur Reifung gelagert. Die Aromen und Mikroorganismen im alten Käselagerhaus und die natürlichen Klimaschwankungen umsorgen die äußerst aromatische Geschmacksentwicklung. Die Reifung der Käse erfolgt in kleinen Schritten und unter Zuhilfenahme von einen längeren Zeitraum hinweg: Der Reypenaer reift ein Anno lang, der Reypenaer VSOP zwei Jahre und der XO zweieinhalb Jahre. Es entwickelt sich ein prächtiger sanfter Geschmack, der dem Gaumen lange schmeichelt. Zutaten: Holländischer Hartkäse 48% Vollschlank i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoff: Annatto. Erscheinungsbild anhand Konservierungsmittel Natamycin behandelt. Nicht zum Verzehr im Rahmen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Hergestellt in den Niederlanden. Eigenschaften: Eiweiß sämtliche tierischer Milch. Nährwerte je 100g / 100ml: Brennwert: 448kcal / 1878kJ, Vollschlank: 36.8g, davon gesättigte Fettsäuren: 26.5g, Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g, Eiweiss: 29g, Salz: 2.06g
Inhaltsstoffe / Zutaten
Holländischer Hartkäse 48% Vollschlank i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoff: Annatto. Erscheinungsbild anhand Konservierungsmittel Natamycin behandelt. Nicht zum Verzehr im Rahmen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Hergestellt in den Niederlanden. Eigenschaften: Eiweiß sämtliche tierischer Milch.
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