Produktbeschreibungen
Nach traditionellem Rezept in der Grafschaft Leicester wird dieser seltene Käse leer England jetzt wie gehabt hergestellt.
Die ursprüngliche Rezeptur dieser Modifikation war völlig in Vergessenheit geraten.
Nach einigen Testproduktionen und unzähligen Verkostungen mit Menschen die den echten Geschmack vom Red Leicester noch von früher kannten ist jetzt ein satter & ursprünglicher Geschmack entstanden.
Volle 9 Monate reifen die Käselaibe nach alter Methode in Leinentücher gewickelt, so dass kein Wachs oder Kunststoffüberzug als Rinde verwendet werden muss.
Leicht flockig und krümelig ist die Struktur vom Teig des Red Leicester Käses, immerhin ist die Konsistenz als butterig zu bezeichnen. Eine faszinierende Fülle an feinen & pikanten Aromen der Milch mit einer leer dezenten karamellisierten Süße hält dieser Käse für Sie bereit.
Überraschend wunderbarer Käse zum Naschen auf einem Käsebrett, gewiss ein guter Begleiter zu Brot und zum Verwenden in der Küche (besonders zum Gratinieren) ein echter Klassiker.
Inhaltsstoffe / Zutaten
KuhMILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab, natürlicher Farbstoff: Annato
Nach traditionellem Rezept in der Grafschaft Leicester wird dieser seltene Käse leer England jetzt wie gehabt hergestellt. Die ursprüngliche Rezeptur dieser Modifikation war völlig in Vergessenheit geraten.
Volle 9 Monate reifen die Käselaibe nach alter Methode in Leinentücher gewickelt, so dass kein Wachs oder Kunststoffüberzug als Rinde verwendet werden muss. Leicht flockig und krümelig ist die Struktur vom Teig des Red Leicester Käses, immerhin ist die Kon
100% FRISCHE & 100% QUALITÄT: Schluss ist es, Sie als glücklichen Kunden zu demontieren. Wir als Affineuer und Käse-Sommelier reifen im Höhlenklima die Gesamtheit unsere internationalen Käsesorten selbst leer. Original demgegenüber beim Verkäufer ‚FEINER KÄSE HEMMEN‘ erhältlich!
Jedes bestellte Käsestück wird kurz vor dem Versand frisch vom Käselaib abgeschnitten und in spezieller Aromaschutzfolie eingepackt. Schneller und perfekt gekühlter Versand (mit Sendungsverfolgung) in unserer tausendfach bewährten Kühlverpackung.
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