Produktbeschreibung
Puerto de Indias Strawberry Gin: Fruchtige Erdbeeren treffen auf trockenen Wacholder
Der Strawberry Gin von Puerto de Indias wird im spanischen Carmena nahe Sevilla hergestellt. Er erhält seinen Geschmack durch die Mazeration von frischen, reifen Erdbeeren aus der Provinz Huelva in Andalusien (hier werden zu Haufe Erdbeeren angebaut) sowie Wacholder und einigen anderen Gewürzen sowie Kräutern. Im Gegensatz zu den meisten anderen Gins werden hier keine Zitrusfrüchte hinzugefügt. Er wird in mehr als 100 Jahre alten Kupferkesseln destilliert. Die Puerto de Indias-Destillerie ist ein traditionsreiches Unternehmen, dessen Geschichte sich bis ins Jahr 1880 zurückverfolgen lässt. Damals wurde die Brennerei von einem baskischen Einwanderer namens Izaguirre gegründet, der eine Wasserquelle aus Römerzeit und Kupferbrennkolben für die Destillation seiner Brände nutzte. Damals wie heute liegt der Fokus der Destille auf der hohen Qualität seiner Produkte und auf der Verwendung von möglichst regional angebauten Rohstoffen. So haben sich die Qualitäten aus der Kleinstadt in Andalusien bereits bewährt. Nun werden die Spirituosen also doch bekannt als international vertrieben.
Der Strawberry Gin präsentiert sich dem Verkoster in einem zarten Rosa-Ton. Der Duft von Erdbeeren und etwas Wacholder steigt einem direkt beim Beschicken in die Nase.
Am Gaumen merkt man den leicht süßen, weichen Gin mit Noten der Erdbeeren, präsentem Wacholder, etwas Lakritz und einem herbalen Unterton. Mit dem Amtsabtretung bleibt einem ein intensiver, herber Geschmack von Erdbeeren im Mund.
Den Puerto de Indias Strawberry Gin können Sie pur sowie auf Eis oder in einem fruchtigen Gin Tonic mit aufgeschnittenen Erdbeeren, gefrorenen Himbeeren und einem zurückhaltenden Tonic trinken. Wir empfehlen Ihnen dafür ein 1724 Tonic Water. Der vom Hersteller empfohlene Perfect Serve ist ebenfalls ein Gin Tonic mit 2 Erdbeeren und 1 bis 2 Zimtstangen.
Alkoholgehalt in % vol.:
37,5
Herkunftsland:
Spanien
Lebensmittelunternehmer:
Gin Puerto de Indias, Fábrica Los Alcores de Carmona, Diseminado Diseminados 2, 382, 41410 Carmona, Sevilla, Spanien
Bezeichnung des Lebensmittels:
Spirituose (Gin)
Farbstoffe:
Ja
Allergenhinweis:
–
Gebrauchsanweisung
trocken, dunkel und kühl ablagern / ideal als hochwertige Basis in Cocktails
Gin mit Erdbeeraroma
Anis, Erdbeere und Wacholder sind die vorherrschenden Noten in diesem hellrosafarbenen Gin
Der frische Erdbeergeschmack vermengt mit den Wacholderaromen und einer Süßholznote wirkt am Gaumen ansprechend mild.
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