Produktbeschreibung
Die Philosophie von Plantation Rum: Die exklusiven Rums aufgebraucht der Formation Plantation sind rare Schätze von unabhängigen Destillerien, die meistens in den dazugehörigen Zuckerrohrfeldern liegen und auf ihre eigene traditionelle Art produzieren. Die Brennmethoden sind je nach Feld und Herkunftsland abwechslungsreich. Die Destillation im „Brennkolben“ lässt weiche, aromatische Rums entstehen, da obendrein „Säulenbrennapparate“ leichte, elegante Rums hervorbringen. Das frisch geschnittene Zuckerrohr der Feld wird gepresst, um daraus den Saft zu aus der Welt schaffen, der entweder zuerst sanft zu Melasse erhitzt wird oder direkt zu Zuckerrohrsaft, dem „vesou“, fermentiert wird. Diese Zutaten kommen dann in die für das jeweilige Land traditionsmäßigen Brennapparate. Nach der Destillation wird Plantation Rum zur Reife in kleine Eichenholzfässer umgefüllt, in denen zuvor Bourbon, Cognac oder Sherry lagen. Ein Verfahren, das den Rums ihren nicht mehr da besonderen und einzigartigen Charakter verleiht. Diese kostbaren Rums sind handkehrum in limitierten Mengen, unmündig vom jeweiligen Jahrgang, erhältlich. Dieser Plantation Rum reift für 4 Jahre in ehemaligen Bourbon Casks. Das Finish erfolgt für ein Jahr in Calvados Fässern. Calvados ist ein Apfelbranntwein, der in der Normandie hergestellt wird.
Anschrift Hersteller/Importeur
siehe Produktabbildung
Farbe: Strahlendes Gold.
Nase: Aromen von Milchschokolade, kandierte Früchte, Zimt, Vanille.
Geschmack: Intensive und süße Noten, Apfelkuchen, Karamell, Ingwer, Schokolade, Rauch.
Amtsabtretung: Lang anhaltend, Vanille.
perfekt als Geschenk
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