Produktbeschreibung
Im Sommer 2015 trafen sich filtern Rumexperten, geleitet von Alexandre Gabriel, der Master Blender MAISON FERRANDs, um zu diskutieren, welche Kriterien ein für die Bar-Geschlechtsakt geeigneten Overproof-Rum verschließen muss. Mit reichlich Input und neuen Anregungen reiste Alexandre Gabriel zurück nach Frankreich und machte sich an die Essay. Nach mehreren Monaten harter Essay und weiteres Feedback der restlichen sechs Rumfreaks entstand im Endeffekt der PLANTATION Overproof O.F.T.D. Rum, ein Overproof Rum, womit alle filtern Experten einstimmig zufrieden waren. O.F.T.D. steht für Old Fashioned Traditional Dark und ersetzt den bisher bekannten PLANTATION Original Dark Overproof Rum. Der neue Plantation Overproof O.F.T.D. ist bereits in den USA sehr populär und heiß begehrt. Bei dieser neuen Ausführung handelt es sich hierbei um einen Blend ausgezeichneter Rums aus der Karibik. Der Rum aus Guyana lagerte ein bis zwei Jahren in neuen und alten Eichenfässern. Aus Jamaica werden zwei verschiedene Rums verwendet. Der eine, reifte ein bis zwei Jahre in alten und neuen Eichenfässern und der Andere 14 Jahre in neuen Fässern. Zuletzt gibt es noch den Rum aus Barbados der zwei bis fünf Jahre in Bourbonfässern reift. Dieser exzellente Blend wird mit 69% vol. abgefüllt. Der PLANTATION Overproof O.F.T.D. Rum hat eine kräftige mahagonirote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kaffee, Organen, Pflaumen, Trüffel und Marmelade. Im Geschmack überzeugt dieser Rum mit seinen vollen Noten von Karamellcreme, Vanille und Schokolade begleitet von Zimt, Muskatnuss, Rosinen, Eiche und Melasse mit einem angenehmen rauchigen Akzent. Das Finish ist langanhaltend mit Noten von Karamell, dunkler Schokoladen und Nelken. Der PLANTATION Overproof O.F.T.D. Rum ist ein Rum, der einzig für die Bar-Geschlechtsakt erschaffen wurde und sich besonders für Cocktails eignet. Alkoholgehalt in % vol.: 69 Herkunftsland: Guyana, Jamaica, Barbados Lebensmittelunternehmer: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, DE-58636 Iserlohn Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Rum) Farbstoffe: Nein
Inhaltsstoffe / Zutaten
Mit Farbstoff
Old Fashioned Traditional Dark Rum
Aroma: Kaffee, Orangen, Pflaumen, Trüffel und Marmelade
Geschmack: Karamellcreme, Vanille , Schokolade, Zimt, Muskatnuss, Rosinen, Eiche und Melasse
ein Blend ausgezeicfhneter Rums aus der Karibik: Guyana, Jamaika und Barbados
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