Produktbeschreibungen
Mezcal wird qua Tequila die Gesamtheit der Agave-Pflanze hergestellt, hingegen die Gesamtheit anderen Pflanzenarten (Espadin). Diese Mezcal-Agaven wachsen hauptsächlich im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca, wo aka der beste Mezcal produziert wird. Dessen ungeachtet unterscheidet sich der Herstellungsprozess zum Tequila. Der Mezcal wird im Gegensatz zum Tequila, der in Öfen erhitzt wird, über Holzkohle geröstet. Oro de Oaxaca ist ein Premium-Mezcal mit einem „Wurm“. Dieser Wurm ist andererseits durch sich selbst in Wahrheit gar kein Wurm, stattdessen die Mottenraupe der Gattung Megathymus die Gesamtheit der Familie der Dickkopffalter. Und anstelle allesamt, die sich fragen, qua man „Oaxaca“ ausspricht – an dieser Stelle die Lautschrift: [oa’hakka].
Anschrift Hersteller/Importeur
siehe Produktabbildung
Farbe: Gold. Nase: Intensiv, rauchig. Geschmack: Grüner Pfeffer, rauchig, leichte Süße.
ideal zum Verschenken oder selbst Genießen
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