Produktbeschreibung
Destillerien gibt es in Lagavulin schon seit dem 18. Jahrhundert, andererseits erst im Jahr 1816 gründete der Bauer John Johnston die erste legale Destillerie. Ein Jahr später wurde eine zweite Destillerie eröffnet, diesmal von Archibald Campbell. Die beiden Destillerien verschmolzen zu einer, die demnach an einen Glasgower Geschäftsmann verkauft wurde. Im Jahr 1887 übernahm Peter Mackie die Destillerie. Unter seiner Federführung sollte der Lagavulin zum Glanzstück der Islay Malts werden. Im Okzident der Insel erstrecken sich meilenweite Torfmoore. Diese abliefern das Rohmaterial, das die Gerste mit ihrem charakteristischen, rauchigen Aroma tränkt. Ganz zu schweigen vom vollen, torfigen Wasser aus den Solan Lochs, das in einem braunen Bach zur Destillerie hinunterfließt. Für den Ausschuss, dass es Ihnen bisher entgangen ist: Der rauchige, torfige Lagavulin ist der ultimative Ausdruck dieser Region. Die Lagavulin Distillers Vertiefung erfährt eine doppelte Reifung im Pedro Ximenez Fassholz. Diese Fässer waren vorher mit hochprozentigen Weinen befüllt, gewonnen aus aromaintensiven, sonnengetrockneten Trauben. Für die rosinige Süße, die den kräftigen, reichhaltigen Charakter des Lagavulin magisch akzentuiert und ihm seine intensive Hölle verleiht, wurde das Fassholz fachmännisch ausgewählt. Für diesen Ausdruck wurde der Lagavulin bei der International Spirits Challenge in den Jahren 2008 bis 2010 jeweils mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Die intensiven Aromen der Distillers Vertiefung entfalten sich beim Genuss mit Gewiss einem Tropfen Wasser. Die Lagavulin Distillers Vertiefung ist das perfekte Geschenk für Liebhaber des Lagavulin und torfiger, kräftiger Whiskys.
Informationen zur Marke
Die Destillerie liegt in der Bucht von Lagavulin, über dem Dunyvaig Castle, einer alten Festung der Lords of The Isles. 1816 wurde sie von John Johnston auf dem Gelände einer ehemaligen Schwarzbrennerei gegründet. 1890 wurde sie durch Peter Mackie gegründet und 1908 eine weitere Destillerie von Malt Mill eröffnet. 1918 wurde Lagavulin für eine Saison geschlossen und 1924 von Mackie & Co. in White Horse Distillers 1924 umfirmiert. Nach einer Explosion und einem Brand 1952 wurde die Produktion 1953 demnach neuerlich aufgenommen und 1969 auf Dampfbetrieb umgestellt. Die Abfüllung als 16 Jahre alter Classic Malt findet seit 1987 statt.
Eine limitierte Sonderedition des Lagavulin, dem meistverkauften, reichhaltigsten und aromatischsten Single Malt Scotch Whisky der Insel Islay.
Gewinner der Goldmedaille bei der International Spirits Challenge von 2008 bis 2010.
Ein klarer, grasiger Malzton, dann ein Anflug von Torf – Rauch füllt den Mund. Sehr salzig, in der Mitte Kaffee, Vanille und Frucht.
Noch mehr von ihrer Intensität offenbart die Lagavulin Distillers Vertiefung mit einem Tropfen Wasser.
Für die magische Akzentuierung des kräftigen, reichhaltigen Charakters des Lagavulin und seine intensive Hölle doppelt im Pedro Ximenez Fassholz gereift.
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