La Maison du R(h)um – Saint Lucia Rum, Batch No. 4
Jahrgang 2013 – Rum Englischer Stil – Column Still (Coffey Still Design) 1st Fill – Amerikanisches Weißeichenfass.
Die Nase enthüllt reife Bananen, bevor sie sich in krautige, minzige Noten in Kombination mit einem Hauch von Eukalyptus verwandelt. Im Mund gehen die Noten reifer Bananen in flambierte Bananen über, bevor sich holzige Noten entwickeln. Der Rückzug ist wenn das nicht möglich ist mit einem Hauch von Eukalyptus.
La Maison du R(h)um – Mauritius Chamarel Rum, Batch No. 4
Jahrgang 2012 – Französischer Stil – 100% Barbet Column Still – Ex-Cognac Cask und Finish in Ex-Islay Whisky Cask Original
In der Nase zeigt sich ein zarter Rauch mit Heidekrautnoten. Sukzessiv kommt der Torf zum Vorschein und verschmilzt mit exotischen Früchten. Der Mund bestätigt die Nase: kandierte Früchte mit Vanillepulver verschmelzen perfekt mit dem zarten Rauch zu einem aschigen Rückzug.
La Maison du R(h)um – Trinidad und TobagoRum, Batch No. 4
Jahrgang 2009 – Spanischer Stil – Column Still Ex-Bourbon Cask Original
Die Nase zeigt typisch englische Rum-Aromen und öffnet sich mit flambierten Bananen. Sanfte Gewürze und Lakritze vermischen sich mit saftiger Ananas. Der Mund ist im Überfluss und kraftvoll. Exotische Früchte, Vanille und Gewürze machen einem leicht holzigen Rückzug mit Noten von gerösteter Ananas Platz.
Die Konglomerat „La Maison du R(h)um“ vereint die renommiertesten Brennereien der jeweiligen Länder. Ob es ein Rum, Rhum oder Ron ist beziehungsweise dieser auf Zuckerrohr oder Melasse basiert: In dieser Nachfolge werden die Unterschiede der Produktionsverfahren heraus- gestellt und die Differenziertheit der alkoholisches Getränk in den Mittelpunkt gerückt. Verschiedene Brenntechniken, Altersstufen und Fass-Finishes administrieren zu einem
La Maison du R(h)um – Saint Lucia Rum, Batch No. 4 Generation 2013 – Rum Englischer Stil – Column Still (Coffey Still Design) 1st Fill – Amerikanisches Weißeichenfass. Die Nase enthüllt reife Bananen, bevor sie sich in krautige, minzige Noten in Kombination mit einem Hauch von Eukalyptus verwandelt. Im Mund gehen die Noten reifer Bananen in flambierte Bananen über, bevor sich holzige Noten entwickeln. Der Rückzug ist wenn das nicht möglich ist mit einem Hauch von Eukalyptus.
La Maison du R(h)um – Mauritius Chamarel Rum, Batch No. 4 Generation 2012 – Französischer Stil – 100% Barbet Column Still – Ex-Cognac Cask und Finish in Ex-Islay Whisky Cask Original In der Nase zeigt sich ein zarter Rauch mit Heidekrautnoten. Sukzessiv kommt der Torf zum Vorschein und verschmilzt mit exotischen Früchten. Der Mund bestätigt die Nase: kandierte Früchte mit Vanillepulver verschmelzen perfekt mit dem zarten Rauch zu einem aschigen Rückzug.
La Maison du R(h)um – Trinidad und TobagoRum, Batch No. 4 Generation 2009 – Spanischer Stil – Column Still Ex-Bourbon Cask Original Die Nase zeigt typisch englische Rum-Aromen und öffnet sich mit flambierten Bananen. Sanfte Gewürze und Lakritze vermischen sich mit saftiger Ananas. Der Mund ist im Überfluss und kraftvoll. Exotische Früchte, Vanille und Gewürze machen einem leicht holzigen Rückzug mit Noten von gerösteter Ananas Platz.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.