Geschmack / Befehl: Fest würziger Schnittkäse Lochung: Geringe Lochung Anschein: Naturrinde Beize: Hellgelb – Goldgelb je nachdem Jahreszeit Inhaltsstoffe: Pasteurisierte Kuhmilch (Vollmilch , Magermilch), Kulturen, Salz, Lab
Zeit der einsetzenden Geschlechtsreife: Ideale Zeit der einsetzenden Geschlechtsreife ca. 8 Wochen
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Fest würziger Schnittkäse jener Sennerei Drei Zinnen
Toblach Jener Bericht wird gekühlt versendet.







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