Produktbeschreibung
12 Jahre hatte Poli an die Schlosstore geklopft, bis er 2007 seinen Trester bekam.
Anschrift Hersteller/Importeur
Poli Distillerie Srl, I-36060 Schiavon
Den Trester brachte er schleunigst in die heimischen Brennkessel.
Das kostbare Destillat ließ wer 8 Jahre im Barrique reif werden.
In einem langen Auswahlverfahren bestimmte er die Cuvée.
Im Juni 2016 konnte er somit demnach den ersten Poli Pauillac einschütten.
Serviervorschlag: Grappa Po‘ di Poli Merlot lässt sich der bevorzugte Lösungsweg wie feiner Digestif und krönender Erledigung eines köstlichen Menüs genießen. Servieren Sie Po‘ di Poli Merlot gekühlt (demgegenüber nicht gefühlsarm!) bei etwa 10 bis 15 °C in einem kleinen, dünnwandigen, tulpenförmigen Kristallglas mit langem Stiel (der eine Erwärmung aufgrund der Tatsache die Hand vermeidet).
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