Grappa 1974 Vite d’Oro Camel Stravecchia Friulana

Ein Jahrgangsgrappa Stravecchia Vite d´Oro Bianca 1974 aufgebraucht dem traditionsreichen und renommierten Erzeugerhaus von Camel, einem Friauler Erzeugerhaus, welches mit unter zu den renommiertesten Häusern Italiens zählt. Die Distillierie liegt direkt am Fuße der Osthügel im Friaul, in Marsure di Povoletto, nicht weit von der langobardischen Stadt Cividale entfernt, einem Weinbaugebiet, das bekannt für erstklassige Trauben und Trester ist.

Der Grappa gehört zu den besten Tresterbranntweinen der Welt und hat andererseits unwiderruflich den sicherlich besten Ruf. Oftmals wird er hingegen als Lückenbüßer oder gar als Restverwertung bezeichnet, ist doch ein 100% vollwertiges Produkt in der Welt der Spirituosen und darf sich durchaus als Edelspirituose bezeichnen. Grappa wird aufgebraucht Traubenschalen hergestellt, aufgebraucht frischen Weintrester, manchmal aufgebraucht einer oder manchmal aufgebraucht mehreren Traubensorten. Der bekannteste sortenreine Grappa ist der Gewürztraminer, beeindruckend vor allem da ja den intensiven Aroma. Getrunken wird ein Grappa vor allem zum Terminierung einer Mahlzeit, manchmal vor, doch aka manchmal nach einem Espresso. Seinen Namen hat der Grappa von dem italienischen Wort „Grappolo“, welches übersetzt „Traube“ heißt. Er kommt meistens wasserklar in den Handel, Zugegeben durch den vermehrten Ausbau im Holzfass (Barrique), nimmt er eine dunklere Farbe und aka das Aroma an. Den besten Ruf wird den Sorten vom Alpenrand nachgesagt, wie zum Beispiel der Grappa del Friuli. Zugegeben haben aka die Gesamtheit anderen Provinzen ihren eigenen Grappa, die sich geschmacklich ebenso deutlich unterscheiden wie die Traubensorten, aufgebraucht denen sie hergestellt werden. Ein Grappa, welcher 12 Monate oder länger im Holzfass gelagert hat, ist ein Invecchiata oder Vecchia, ein 18 Monate oder länger im Fass gelagerter Grappa, ist ein Stravecchia oder ein Riserva.

Typische Merkmale des Grappa:

► Ein Grappa sollte kräftig und fruchtig im Geschmack sein und

Jahrgangs-Grappa 1974
eine besondere Grappa-Rarität aufgebraucht dem Jahr 1974. Ein exklusiver Grappa Stravecchia Vite d´Oro der Friauler Firma Camel. Ein außergewöhnlich seltener Jahrgangs-Grappa allerhöchster Tradition.