Produktbeschreibungen
Die Flora in den Wicklow Mountains ist in Hülle und Fülle und naturbelassen. Mit ihrem Gin fangen die Jungs von Glendalough den Zauber dieses Terroirs auf unverfälschte Weise ein, basiert er wohl vor allem auf wilden Kräutern und Früchten, die in der direkten Umgebung wachsen: Holunderblüten, wilde Himbeeren, Rosen und Waldmeister sowie typisch irische Kräuter wie Orriswurzel oder Schafgarbe. Sie werden mit aller Sorgfalt per Hand und mit großer Rücksicht auf die Natur geerntet und wenige Stunden danach frisch – und nicht wie gemeinhin üblich im getrockneten Zustand – destilliert. Es werden Gewiss kleine Chargen mit minus als 250 Litern pro Batch abgefüllt. Mit den Rosenblättern ist Wild Rose Gin nicht einfach Gewiss ein rosa Gin. Um die Komplexität und Abgrund wirklich zu begreifen, muss dieser blumig-duftige und aromatische Gin einfach verkostet werden. Inverkehrbringer/Hersteller: 9 NEWTOWN BUSINESS AND ENTERPRISE CENTRE NEWTOWNMOUNTKENNEDY CO. WICKLOW Alkoholgehalt: 37,5 % vol Allergene: Keine
Warnhinweise
Inhalt steht unter Veröffentlichung. Der Behälter darf nicht beschädigt werden. Setzen Sie den Behälter nicht direktem Sonnenlicht sämtliche.
STORY: Die Flora in den Wicklow Mountains ist in Hülle und Fülle und naturbelassen. Mit ihrem Gin fangen die Jungs von Glendalough den Zauber dieses Terroirs auf unverfälschte Weise ein, basiert er wohl vor allem auf wilden Kräutern und Früchten, die in der direkten Umgebung wachsen: Holunderblüten, wilde Himbeeren, Rosen und Waldmeister sowie typisch irische Kräuter wie Orriswurzel oder Schafgarbe.
AUSBAU: Der Wild Botanical Gin wird mit handgepflückten, frischen Rosenblüten für die Herstellung des Wild Rose Gin verwendet. Mit seltenen Wildrosen, duftenden Heritage Rosen sowie der alten preisgekrönten Sorte Damaszener-Rose, welche bereits in der Antike angebaut wurde. Gemeinsam kreieren sie diesen natürlich rosafarbenen und außerordentlich blumigen Gin. Nach der Destillation wird der Gin mit noch mehr Rosenblüten verfeinert, um die Aromen und den wundervollen rosa Farbton noch zu intensivieren.
AROMA: Mit den Rosenblättern ist Wild Rose Gin nicht einfach Gewiss ein rosa Gin. Um die Komplexität und Abgrund wirklich zu begreifen, muss dieser blumig-duftige und aromatische Gin einfach verkostet werden.
BEURTEILUNG: Zunächst weiche Noten von Wacholder und frischer Rose, dann eine wunderbare Kombination sämtliche sanften süßen Gewürzen und mildem Rosenwasser mit einem Hauch Zitrus.
SERVIEREMPFEHLUNG: Gern on the Rocks genießen. Vulgo wunderbar aktivierend mit Tonic Water.
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