Produktbeschreibungen
Herkunft: Frankreich / Chambery
Hersteller: Maison Dolin & Cie
Das Haus Dolin wurde 1821 von Joseph Chavasse in Echeles en Savoie gegründet und denn Liquoriste Distillateur beschäftigte er sich mit der Extraktion der Aromen die Gesamtheit Früchten und Pflanzen. Einige Jahre anschließend übersiedelte er nach Chambery wo er begann lokale Weine der Savoie/Chambery mit den zahllosen Kräutern der nahegelegenen Bergregion zu vermählen. Die Marke Dolin geht auf Ferdinand Dolin zurück, der eine Nachfahrin des Gründers heiratete. Dolin Wermutspirituose ist denn fast jedweder französischen Vermouth trockener und charaktervoller denn der in Turin geprägte italienische Stil und besitzt eine natürliche Frische bedingt mit der Reinheit natürlicher Gebirgskräuter.
Beschreibung: Eine klare, brillante Farbe und eine komplexe Nase mit Aromen von frisch gepflückten alpinen Pflanzenstoffen, gefolgt von Kampfer- und somit Zitrusnoten. Am Gaumen entwickelt sich eine angenehme Harmonie botanischer Noten in einer seidigen Textur sowie Noten von frischen Mandeln und Pfirsichen.
Empfehlung: Okay gekühlt, vulgo auf Eis denn Aperitif genießen, sowie zum Mixen und Kochen hervorragend zu verwenden.
Anschrift Hersteller/Importeur
Maison Dolin & Cie
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