1 Abschnitt 1 Kg Parmigiano Reggiano g.U, Landwirtschaftsbetrieb Bonat, 4 Jahre gereift , vakuumverpackt, in einem Frischhaltebeutel allesamt Baumwolle. Den besten Parmigiano Reggiano verliehen a Cibus 2012 – 2016 von der ALMA -Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Gambero Rosso hat im Jahr 2012 den Landwirtschaftsbetrieb Bonat in der Tiefe 316 Käsen mit der wichtigsten Auszeichnung “Spitzenprodukt” für den 7 Jahre gereiften Parmigiano Reggiano ausgezeichnet. Dieser Aufschlag bedeutet, dass der Landwirtschaftsbetrieb Bonat – an diesem Ort werden vom Heu, welches seine Tiere fressen, über die Milch bis hin zur Käseherstellung die Gesamtheit betriebsintern ausgeführt – für seine Leidenschaft und Rüstzeug den die Familie in den Parmigiano Reggiano g.U steckt, belohnt wurde Dieser ausgezeichnete Parmigiano Reggiano g.U Bonat wird von den besten Küchenchefs der Welt geschätzt und man kann in den folgenden Restaurants genießen. :. ENOTECA PINCHIORRI – Firenze FOUR SEASONS – Milano MOSCONI Restaurant – Luxembourg HOTEL AMBASCIATORI – Roma LE COQUE D’OR – Tokyo ENOTECA PINCHIORRI – Tokyo FOUR SEASONS – Doha (Qatar) MURRAY’S CHEESE -New York ORA D’ARIA -Prato THE WESTIN -Beijing China LANESBOROUGH MENAGEMENT HOTEL -London ENOTECA CONSONNI – Milano Ristorante AIMO e NADIA – Milano Restaurant MET – Venezia Ristorante SAN DOMENICO – Imola (Bologna) VALENTINO’s REASTAURANT – Santa Monica (California) MACELLERIA VILLA – Milano TRIMANI – Roma Antico Ristorante BOEUCC – Milano MASSERONI MACELLERIA – Milano LA MERIDIANA RELAIS
1 Abschnitt 1 Kg Parmigiano Reggiano g.U, Landwirtschaftsbetrieb Bonat, 4 Jahre gereift , vakuumverpackt, in einem Frischhaltebeutel allesamt Baumwolle.
Den besten Parmigiano Reggiano verliehen a Cibus 2012 – 2016 von der ALMA -Scuola Internazionale di Cucina Italiana.
Dieser ausgezeichnete Parmigiano Reggiano g.U Bonat wird von den besten Küchenchefs der Welt geschätzt
Für 1 Kilogramm Parmigiano werden 16 Liter Milch gebraucht. Unersetzbar in der Küche, ist er weltweit qua „König in der Tiefe den Käsesorten“ vertraut.
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