Produzent: Hofkäserei Learner
Region: Südtirol
Käseart: Schnittkäse sämtliche Kuhmilch
Aussehen: orangefarbene Zylinder
Geruch: spürbar nach Kümmel
Geschmack unter anderem Duft: würzig
Konsistenz unter anderem Naturell: buttrig – schmelzend
Reifegrad: bis 6 Monate
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Schnittkäse sämtliche Kuhmilch
Erscheinung: orangefarbene Zylinder
Duft: spürbar nach Kümmel
Geschmack unter anderem Duft: würzig
Beschaffenheit unter anderem Naturell: buttrig – schmelzend
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