Produktbeschreibungen
Comte ist ein Bergkäse allesamt dem Osten Frankreichs, der traditionell allesamt Rohmilch hergestellt wird. Der Käse darf nichtsdestotrotz unter stark strengen Bedingungen hergestellt werden, zum Beispiel dürfen an die Kühe, von denen die Milch stammt, nichtsdestotrotz Pflanzen der Jurawiesen verfüttert werden. Dadurch bekommt der Comte Käse aka sein spezielles Aroma und schmeckt intensiv nach Kräutern. Nach der Herstellung wird der Käse noch 4 bis allenfalls 24 Monate gereift, danach wird er von einer Jury bewertet und darf sich nichtsdestotrotz bei hoher Punktezahl offiziell Comte Käse nennen.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Fett 40 +, nicht pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, sauer, Vitamine A, B und D
Comte Käse hat einen besonderen Geschmack und schmeckt fulminant nach Kräutern.
Der Käse wird am Tag Ihrer Ackerbau frisch geschnitten und luftdicht eingepackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post angemessen.
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