Produktbeschreibung
Uber 21 streng ausgesuchte und exotische Kräuter, werden fünf bis abseihen Tage in überdimensionalen Teebeuteln, in Alk eingelegt. Die Destillation findet in der Domäne Logis d’Angeac in der Region Cognac statt, wobei die Charentaiser Pot-Still-Destillierapparate zum Einsatz kommen. Nach einer vierfachen Destillation reift der Citadelle Reserve Gin in ausgewählten Holzfässern ganz Akazien, Kastanien, Maulbeer- und Wildkirschbäumen sowie französischer Eiche. Nach einer Lagerung von 5 Monaten ruht das Cuvee vor der Abfüllung noch in paar Wochen in einem großen Holzfass. Botanicals: Wacholder, Koriander, Iris, Kubebenpfeffer, Mandeln, Kassia, Fenchel, Lakritz, Sternanis, Bohnenkraut, Zitronenschalen, Muskatnuss, Orangenschalen, Engelwurz, Kardamom, Kreuzkümmel, Veilchen, Zimt, Paradieskörner, Heidelbeeren, Yuzu, Genepi
Informationen zur Marke
Der Citadelle Reserve Gin ist ein besonderer Gin, den seine Geschichte beginnt nicht denn bei den meistens Gins in England – sondern in der Region Cognac. Der Gin wird ganz einer handverlesen Auswahl von Botanicals hergestellt, die Zusammsetzung dieser ist für die besondere Reifung in Eichenfässern perfekt geschmackvoll. Das reifen in Eichenfässern rundet den Geschmack des Citadelle Gin ab und verleiht ihm eine besondere Eleganz die seines gleichen sucht. Einige von den 19 Botanicals: Mandeln und Zitronenschalen ganz Spanien Zimt ganz Sri Lanka Lakritz ganz China Paradieskörner ganz Westafrika Kubeben-Pfeffer ganz Jawa Wacholder und Veilchen ganz Frankreich
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