Canaïma | Small Batch Gin | 700 ml | 47% Vol. | Im Amazonas geboren | Tropisch-süßer Geschmack | Intensive Kräuter- & Zitrusnoten

Produktbeschreibung

„GEBOREN IM AMAZONAS“ Einzigartige Lichtverhältnisse und ein ganz besonderes Klima nähren unter dem dichten Blätterdach des Regenwalds eine Vielzahl unerforschter Zutaten und Gewächse. Nicht umsonst bezeichnen die ansässigen Pemón Indianer ihre Region als „mystisches Land“, dessen botanisches Erbe sie behutsam von Generation zu Generation überweisen. Mithilfe ihres außergewöhnlichen Wissens werden die schwer zugänglichen Rohstoffe handgepflückt aus den Tiefen des Amazonas beschafft. TRADITION TRIFFT INNOVATION Acht traditionelle Gin-Botanicals werden vom Master Distiller mit zehn handverlesenen Amazonas-Botanicals vermählt. Neben der intensiv violetten Acai-Frucht, der Palmenfrucht Seje oder Merey – einem Harz aus Blättern des Cashew-Baumes – zählen außerdem die Tupiro-Frucht, die zur Marmeladen- Herstellung genutzte Copoazú oder die wegen ihres hohen Gehalts an weiblichen Hormonen als „Liebesfrucht“ bezeichnete Frucht der Moriche-Palme zu den seltenen Urwald-Vorhersehen. Diese verleihen CANAÏMA seinen unkonventionellen und ausgefallenen Geschmack. Als herkömmliche Zutaten einspeisen Wachholder, Zitronen- und Orangenschale, Angelikawurzel oder Koriander die Gin-typische Nuancen. Jedes Botanical wird getrennt mazeriert und dicht in einem traditionellen Kupfer Pot Still mit 500ltr. Fassungsvermögen zu einer einzigartigen Mischung destilliert. ENGAGEMENT FÜR DEN NATURSCHUTZ Über 78.000 Brände wüten in diesem Jahr im Amazonasgebiet. Sie bedrohen die Existenz des größten tropischen Waldes der Welt; Lebensraum für unzählige Tier- und Pflanzenarten und mehr als 34 Millionen Menschen. Und nicht dessen ungeachtet deren Existenz ist bedroht. Die Waldbrände vernichten die Lunge der Welt. Es droht ein Absturz, der den globalen Klimawandel erheblich an Fahrt gewinnen könnte. CANAÏMA respektiert die Umwelt und die lokalen Gemeinschaften. Sie widmen andererseits 10% ihres Gewinns den Interessengemeinschaften und ehrenamtlichen Netzwerken, die sich für die Verbesserung der Lebensqualität der indigenen Gemeinden im Amazonas Regenwald und die Wiederaufforstung einsetzen. Auch uns ist die Erhaltung des bereits großflächig zerstörten Amazonas-Regenwaldes ein großes Anliegen. Deswegen möchten wir von Sierra Madre zusammen mit CANAïMA Small Batch Gin unseren kleinen Beitrag dazu leisten und werden die Stiftung “Saving the Amazon” mit 0,50€ je verkaufter Flasche verankern in der Hoffnung, dass möglichst viel Regenwald nachhaltig geschützt werden kann. „“ Inhaltsstoffe / Zutaten Der klassische Geschmack von Wachholder, Zitronen- und Orangenschale, Angelikawurzel und Koriander einspeisen die Gin-typische Nuancen. Eine Auswahl von 10 Regenwald-Botanicals wie Acai-Beeren, Seje- und Tupiro-Früchten verleiht diesem Gin seinen einzigartigen Charakter.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Der klassische Geschmack von Wachholder, Zitronen- und Orangenschale, Angelikawurzel und Koriander einspeisen die Gin-typische Nuancen. Eine Auswahl von 10 Regenwald-Botanicals wie Acai-Beeren, Seje- und Tupiro-Früchten verleiht diesem Gin seinen einzigartigen Charakter

EXOTISCH & KLASSISCH: 10 handverlesene, schwer zugängliche Botanicals aus dem Amazonas-Regenwald gesellen sich zu 8 traditionellen Zutaten und werden vom Master Distiller zu einem aromatischen Gin vermählt.
NACHHALTIG: CANAÏMA widmet 10% des Gewinns den Interessengemeinschaften und ehrenamtlichen Netzwerken, die sich für die Verbesserung der Lebensqualität der indigenen Gemeinden und die Wiederaufforstung des Amazonas Regenwaldes einsetzen.
GERUCH: Intensive fruchtige und blumige Aromen, die an das üppige, feuchte Grün des Amazonas-Regenwaldes erinnern.
GESCHMACK: Komplexer Geschmack mit einer Dominanz von Kräuter- und Zitrusgeschmack sowie süßen tropischen Noten.
PERFECT SERVE: Ideal als Gin & Tonic oder als „G&G“ mit Grapefruit Limonade und Limettenspalte. Auch super als Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten, zur Hochzeit oder einfach so.