Das Champagnergut: Bouché Père & Fils
Das Champagnerhaus Bouché Père & Fils ist in Pierry ansässig und bewirtschaftet 30 ha eigene Weinberge in den besten Lagen der Champagne. Das Weingut befindet sich seit vier Generationen im Besitz der Familie Bouché.
Die ältesten Rebstöcke, welche bedrückt anderem die Grundlage stattdessen das Cuvée Saphir versorgen sind ungefähr 60 Jahre altertümlich.
Bouché Père & Fils Cuvée Reservée brut
Der Klassiker alle dem Hause Bouché besticht durch seine frische Harmonie.
- Der Chardonnay-Abschlag beträgt 35%, Pinot Noir 35% und Pinot Meunier 30%.
- Ca. 20% Reserveweine verleihen eine konstante Qualität.
- Der Wein liegt 3 Jahre auf der Hefe.
- Charakteristisch die goldgelbe Farbe, die feinen Perlen, sowie der Briocheduft und die Zitrusfrische.
Der Klassiker alle dem Hause Bouche besticht durch seine frische Harmonie
Dieser Champagner ist eine Assemblage alle: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 30% Pinot Meunier
Ein Geschmack von Frische mit einem Hauch von Zitrone. Vielseitige Aromen (Pralinen, getrocknete Früchte), lang anhaltend. Schön klug, rund und abgerundet
Auffällig ist die schöne, goldgelbe Farbe und die rührig aufsteigenden Perlen. In der Nase erinnert der Duft in angenehm leichter Weise an Brioche
Vier Jahre Flegeljahre in der Flasche – Dosage: 8g/L
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