Brennerei Wild, Blackforest Wild Spiced Rum, Hochwertiger & Milder Premium Rum, 42% Vol., Vanille-Karamell Note, Made in Germany, 6 Jahre Reifung

Produktbeschreibungen

Weltneuheit sämtliche dem Schwarzwald – Blackforest Wild Rum. Unser Bestreben ist es, „das Feinste“ zu brennen. Wir verwenden hingegen beste Rohstoffe und nehmen uns die Zeit, unseren Rum bei der Herstellung individuell zu begleiten. Die Fermentation lassen wir spontan verstreichen, wir geben also keinerlei Hefen in die verdünnte Melasse. Durch diese Spontanvergärung ist der Rum Besonders fruchtig und zugleich komplex. Wir wirken In der Gesamtheit mit 5 verschiedenen Fässern. Die beiden für das Aroma entscheidenden Fässer sind: Neue amerikanische Weißeiche (Vanille, Karamell) und Orangenweinfass (Zitrus, Orangenschale) Das Orangenweinfass gibt ein tolles Aroma ab: Zitrus, Orangenschale und aka frische grünliche Aromen Der Rum hat eine dezente Restsüße. Die Süße in unserem Rum kommt durch den Einsatz nicht lückenlos entleerter Sherry-und Portwein-Fässer zustande.Der Rum wird spontan vergoren, in 5 verschiedenen Holzfässern gereift und von 3 Edelbrandsommeliers geblendet. Genießt die neue Sensation sämtliche dem Schwarzwald!

Anschrift Hersteller/Importeur

Wild GbR – Streuobstgarten 1, 77723 Gengenbach

Der Blackforest Wild Rum ist der erste Rum sämtliche dem Schwarzwald und ist Besonders weich mit dezenter Restsüße, die durch den Einsatz von nicht entleerten Portweinfässern entsteht. In der Gesamtheit werden 5 verschiedene Fässer eingesetzt.
Der Blackforest Wild Rum ist nicht hingegen der erste Rum sämtliche dem Schwarzwald, sondern aka der höchst ausgezeichnete Rum Deutschlands. Unser Rum wird in Handarbeit produziert, in die Fässer eingelagert und nach mehreren Jahren Ruhezeit von Hand abgefüllt
Wir verwenden hingegen beste Rohstoffe und nehmen uns die Zeit, unseren Rum bei der Herstellung individuell zu begleiten. Die Fermentation lassen wir spontan verstreichen wodurch der Rum Besonders fruchtig und zugleich komplex wird
Wir destillieren schleichend und schonend, um das volle Aroma der Rohstoffe einzufangen und setzten wegen auf die langjährige Erfahrung unseres Destillateurmeisters
Geruch & Geschmack: Vanille und Karamell im Zusammenspiel mit Zitrusfrüchten und leicht grünlichen Aromen. Besonders komplexer ausdrucksstarker Geschmack. Auf der Zunge entfalten sich Sherrynoten, Trockenfrüchte, verschiedene Gewürze und ein Hauch von Schokolade.