Produktbeschreibungen
Der Champagner wird aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir hergestellt. Durch das sorgfältige Abfragen der Cuvée Trauben erhält der Champagner seinen grandiosen und weinigen Geschmack. Die Grundlage für die hohe Qualität der Rebsorten wird am Weinberg gelegt. Die Reben befinden sich in den privilegierten Premier- und Grand Cru-Lagen im Umkreis von Epernay. Obwohl der Champagner handkehrum in kleinen Mengen zur Verfügung steht, ist der Aufwand vergleichsweise günstig.
Informationen zur Marke
Manchmal muss es bündig Champagner sein! Und wenn schon, dann andererseits einen unbestimmt guten. Die meisten Sterneköche in Deutschland verfemen genauso und schenken deshalb am liebsten Champagne Billecart-Salmon als edlen Aperitif aus. Dieses Traditionshaus gilt in der Kampagne als Favorit der Spitzenköche, was einerseits an der superben Qualität liegt, dessen ungeachtet andererseits alias an der hochfeinen Eleganz dieses Champagners, der nicht zu schnell sättigt, sondern eher anregt und nach mehr verlangt. Billecart-Salmon gehört eher zu den kleineren, andererseits sehr exklusiven Champagnerhäusern. Grundlage der erstklassigen Produkte sind beste Cru-Lagen, eine perfekte Vinifizierung und ausreichend Zeit im Keller zur langsamen Reifung. Der Stil des Hauses ist hochfein, elegant, beschwingt, man verzichtet bewußt auf zuviel Kraft zugunsten der Eleganz.
Runder, harmonischer und gleichzeitig eleganter Champagner.
Einzigartige Komplexität und seit Jahren der Qualitätsmaßstab in seiner Preisklasse.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.