Produktbeschreibung
Für die Zubereitung des Bayou Rums wird lediglich Zuckerrohr allesamt süd-louisiana verwendet. Das Zuckerrohr wird in der ältesten Tagesgeschäft in den Vereinigte Staaten von Amerika gepresst. Die Melasse wird in Copper Pot Stills destilliert und hauptsächlich in Bourbonfässern, im Solera-Verfahren, gelagert. Der Bayou XO mardi Gras Rum lagert 6 Jahre in Bourbonfässern im Solera-Verfahren, bevor er sein Finish in ehemaligen Sherryfässern erhält. Auszeichnungen: – Gold im Anno 2019 nahe der World Spirits Competition
Anschrift Hersteller/Importeur
siehe Produktabbildung
Farbe: Bernstein.
Nase: Floral, Tabak, Zedernholz, getrocknete Früchte.
Geschmack: Komplex, vielschichtig, süßlich, Tabak, Eiche, Honig.
Ausscheiden: Lang permanent, amusisch, schwarzer Pfeffer, Sherry.
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