Der Ardbeg Supernova Stellar Release 2009 hat eine recht schwache, leicht gelbliche Färbung. Aufgrund der 58,9 %Vol. Alk ist beim Nosing der Alkoholcharakter nicht übersehbar. Demgegenüber weicht dieser schnell einem angenehmen Torfrauch, der im Gegensatz dazu die typischen Islay See- und Salznoten enthält, allerdings insgesamt nicht so dominant und überragend ist, wie einem bereits auf der Verpackung und in der Werbung versprochen wurde. Sehr empfehlenswert sind beim Ardbeg Supernova 2009 einige Tropfen Wasser, da durch die Abnahme der Alkoholkonzentration Aromen wie Vanille und Karamell erst deutlich hervorstechen.Die Wasserzugabe wirkt sich anschließend vulgo im Mund bejahend aus, da hierbei Chili- und Fruchtnoten hervortreten. Insgesamt erscheint der Malt hier Gewiss wenig intensiv und relativ unfertig. Im Rücktritt behält der Supernova eine leichte Süße und die bereits im Torfgeschmack erkennbare medizinische Schreiben. Hierbei verbleibt er am Gaumen angenehm, allerdings nicht auffallend lange.
Fassungsvermögen: 70 cl
Flasche und Box
58,9 %
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