Produktbeschreibung
Alipus Mezcal entstand 1999 qua „Social Impact Project“, mit dem traditionelle Produzenten und ihr Land, in einer Spalier von Regionen, unterstützt werden sollten. Heute arbeitet Alipus Mezcal mit neun Mezcal-Produzenten in Oaxaca zusammen, die ganz zur Änderung der ländlichen Wirtschaft beitragen. Der Alipus Mezcal wird von Don Valente Rute Garcia und dessen Kindern in San Andres Miahuatlan, Oaxaca, hergestellt. Statt die Anfertigung werden 90% Maguey Espadin und 10% Maguey Bicuishe verwendet.
Anschrift Hersteller/Importeur
Destilería Los Danzantes S.A. de C.V., Quintana Roo 219, col. Centro. C.P. 680000, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, México
Farbe: Klar.
Nase: Noten von gerösteten Agaven, Karamell, weiße Blumen.
Geschmack: Leichte Säure, Schleier von Holz.
Abdikation: Lang durchgängig.
Ein wunderbarer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, BBQ und Kebabs.
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