Produktbeschreibung
Im Jahre 1858 fing Amédée-Edouard DOR an, sich mit einer ungewöhnlichen und mühsamen Aufgabe zu anreden, die ihn sein ganzes Leben lang beschäftigen würde: Seine Passion für feine Cognacs edler Geburt. Hartnäckig entschlossen, verfolgte, selektierte und sammelte er feinste Cognacs. Jahrzentelange (70 Jahre und mehr) Reifung in Limousin-Eichenfässer, frei von jeglichen Zusätzen, wurden ehrwürdige Cognacs aus der Grande Champagne-Gegend, wo die besten Cognacs herkommen, mit Vorsicht dekantiert, sobald die Aromen ihre volle Reife erreicht hatten, und achtsam in mit Wachs versiegelte Glasballons umgefüllt, um den edlen Inhalt aufzubewahren und unversehrt zu erhalten. Heutzutage halten diese Glasballons den wertvollen Inhalt gefangen und ablagern in einem geheimen Keller, genannt das „Paradis“, wo sich seit der Einkellerung nichts verändert hat; die Glasballons stehen dort und planen ihre wertvollen Jahrgänge an. Der ganze Stolz der Firma E.A. Dor ist der unvergleichbare Besitz von Jahrgangs-Cognacs, die hauptsächlich noch vor der Zeit der furchtbaren Reblaus-Plage von 1874 stammen. Diese Jahrgangs-Cognacs sind weit über ein Jahrhundert unversehrt geblieben und affirmieren den Anspruch A.E. Dor’s weltweiten Ansehens.
A.E. Dor Cognac Embleme
Embleme Cognac von A.E. Dor ist ein perfekter Blend von zwei wunderbaren Lagen „crus“: Grande Champagne und Fins Bois. Sehr lange Lagerung und Reifung in Eichenfässern in den A.E. Dor-Ablagerung in Jarnac. Vanille- und Aprikosen-Töne in der Nase mit einem leichten Hauch von Schokolade, weich und elegant am Gaumen.
Gebrauchsanweisung
Verantwortungsvoll und in Maßen genießen.
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