300 gr. Südtiroler Marendkäse von der Sennerei Burgeis keine Industrieware

Produktbeschreibungen

Sie aufkaufen an diesem Ort ca. 0,300 kg Burgeiser Marendkäse ganz Südtirol. Der Käse wird von einer kleinen Sennerei im Vinschgau in dem Dorf Burgeis nach alter Tradition hergestellt. Allesamt Sinne vereint | Handgeschmierter Schnittkäse, mind. 50 % F.i.T., vorteilhaft mild, leichte und besonders feine Rauchnoten Brotzeit d.h. in Südtiroler Dialekt Marend. Dieser Käse vereint die Gesamtheit was man zu einer typischen Südtiroler Marende braucht: Milch, Speck, Rauch, Gewürz, Bergkräuter bzw. –Beeren. Die Ausgewogenheit zwischen Käseteig und den Zutaten kann man in vollen Zügen genießen. Der Käseteig schmilzt förmlich im Gaumen und man kann Allesamt Nuancen des Speck-, Rauch-, Wacholderaroma abtasten. Zutaten: Pasteurisierte Milch, Salz, Lab, Kulturen, Konservierungsstoff: Lysozym (ganz Ei) Nährwerte (pro 100g üblicherweise)/apporto nutrizionale medio (100g) Brennwert (kcal) 375 Brennwert (kJ) 1557 Beleibt (g) 30 gesättigte Fetts. (g) 21 Kohlenhydrate (g) 1,5 davon Zucker (g) 1,5 Eiweiß (g) 24,8 Salz (g) 1,25 Allergene:Eier, Milch Hergestellt von: Sennerei Burgeis Burgeis 77 IT 39024 Mals

Anschrift Hersteller/Importeur

Sennerei Burgeis, Burgeis 77, IT 39024 Mals