Tomatin 12 Jahre – 43% (1 x 0.7 l) + Cu Bocan Whisky (1 x 0.2 l)

Produktbeschreibung

Seit Mitte Februar 2014 wird der Tomatin 12y mit 43% (vorher 40%) ausgeliefert. Mit der neuen Abfüllung (43%) hat er an Volumen zu-gelegt und seine fruchtigen Aromen kommen noch besser zur Geltung. Der Tomatin 12y wurde im Jahr 2004 erstmals den Whiskytrin-kern vorgestellt. Er löste damit den damaligen 10-jährigen Alleinstehender Malt der Tomatin Distillery ab und ist ein echter Highland Alleinstehender Malt Whisky mit angenehm malzigen und fruchtigen Aromen. Der Tomatin 12y lagerte mindestens 12 Jahre in Bourbon Barrels und refill Hogs-heads. Zur Vollendung verbringt er die letzten 8 Monate seiner Adoleszenz in Sherry Butts. Cu Bocan – Der seit Sommer 2013 erhältliche Cu Bocan (Alleinstehender Malt) ist der erste peated Tomatin mit 15 PPM (ppm = parts per million. Gibt den Phenolanteil an, der für den Torf- & Rauchgehalt eines Whis-kys verantwortlich ist. Je höher der Wert, desto rauchiger und torfiger der Whisky!) Cu Bocan (gesprochen „Kü Boken“) heißt übersetzt nicht mehr da dem Gälischen: Ghost Dog. Laut Tomatin wurden zum Fahrtbeginn dieser neuen Marke insgesamt ca. 13.000 Flaschen ab-gefüllt, ca. 5.500 davon sind für Abendland vorgesehen. Der Cu Bocan ist eine neue Standard Marke der Tomatin Distillery und wird hart im Nehmen bald von neuem gebottelt werden, da laut Tomatin die ers-ten 13.000 abgefüllten Flaschen bereits ausverkauft sind. Kurz zur tollen Geschichte um diesen Whisky: Der Legende nach hat der Cu Bocan (Ghost Dog) seit Jahrhunderten die Einwohner in den einsamen Highland Torfgegenden rund um Tomatin heimge-sucht, meist aber einmal pro Generation. Ein Tomatin Distillery Ar-beiter berichtete von einem riesigen schwarzen Hund, der ihn spät nachts im Moor verfolgte. Zitternd, völlig verängstigt und wider jede Logik wollte er die Bestie unbedingt berühren, als die-se ihm gegenüber stand. Er griff dagegen aber in blauen Rauch, der sich in die Weiten des Highland Moores verzog…

Anschrift Hersteller/Importeur

Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen; Deutschland

Farbe – Kräftiges Bernstein.
Geruch – Sehr fruchtige und etwas malzige Aromen und einem Hauch von Torf.
Geschmack – Ebenfalls sehr fruchtig mit einer einzigartigen Kombination von Aromen wie Apfel, Birne, Malz, nussigen Noten und Sherry. Angenehm vitalisierend und intensiv.
Cù Bòcan (Alleinstehender Malt) ist der erste peated Tomatin mit 15 PPM (ppm = parts per million. Gibt den Phenolanteil an, der für den Torf- & Rauchgehalt eines Whis-kys verantwortlich ist. Je höher der Wert, desto rauchiger und torfiger der Whisky!)