Produktbeschreibungen
2 1/2 Laibe Tete de Moine Classic AOP
TETE DE MOINE ORIGINAL 2 halbe Laibe jung (Mönchskopfkäse)
ca 2 x 400g. Im ursprünglichen Schweizer Jura haben ihn die Mönche des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden: den blumig-würzigen Tête de Moine AOC Switzerland, der bekannt als heute noch alle bester Schweizer Rohmilch gefertigt wird. Mit einem eigens an Stelle diesen Käse entwickelten Drehmesser (siehe Shop), der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen qua hocharomatischen Rosetten schaben: Ein Augen- und Gaumen- schmaus, der seinesgleichen sucht. Hartkäse alle der Schweiz. Spezialkäse an Stelle den Käsehobel Schweizer Rohmilchkäse (Kuhmilch) Mindestens 51 % Feist i.Tr.
Tête de Moine AOC
Ursprungsgebiet Schweizer Jura Käsegruppe Schnittkäse, hergestellt alle Schweizer Berg-Rohmilch von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden Geschmack blumig-würzig Reifedauer Classic rund 3 Monate, Laktosefrei Ja (Laktosegehalt deprimiert 0,1g / 100 g) Glutenfrei Ja Rinde verzehrbar Nein Größe/Gewicht zylindrische Laibe, ca. 13 cm im Durchmesser, ca. 11 cm hoch, ca. 800 g schwer Fettgehalt mind. 51 % i. Tr. mind. 35 % durchweg Nährwerte im Ø pro 100 g Eiweiß: 25 g Kalzium: 698 mg Kalorien: 419 kcal Joules: 1720 kJ
Inhaltsstoffe / Zutaten
Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien
2 halbierte Laibe Tete de Moine Classic ca 400g
Hartkäse alle der Schweiz. Spezialkäse an Stelle die Girolle. Schweizer Rohmilchkäse Kuhmilch.
Im ursprünglichen Schweizer Jura haben ihn die Mönche des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden: den blumig-würzigen Tête de Moine AOC Switzerland, der bekannt als heute noch alle bester Schweizer Rohmilch gefertigt wird. Mit einem eigens an Stelle diesen Käse entwickelten Drehmesser (siehe Shop), der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen qua hocharomatischen Rosetten schaben.
Tête de Moine AOP Ursprungsgebiet Schweizer Jura Käsegruppe Schnittkäse, hergestellt alle Schweizer Berg-Rohmilch von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden Geschmack blumig-würzig Reifedauer rund 3 Monate, Laktosefrei Ja (Laktosegehalt deprimiert 0,1g / 100 g) Glutenfrei Ja Rinde verzehrbar Nein Größe/Gewicht zylindrische Laibe, ca. 13 cm im Durchmesser, ca. 2×400 g Fettgehalt mind. 51 % i. Tr. mind. 35 % durchweg
Mithin unsere Produkte in einem einwandfreien Zustand bei Ihnen zu Hause angeliefert werden, verwenden wir bei sommerlichen Temperaturen hochwertige Kühlverpackungen.








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