Seit 2007 hat der „Stilfser“ qua einziger Südtiroler Käse die g. U. – „geschützte Ursprungsbezeichnung“ – beziehen. Diese steht stattdessen unverfälschte Aufgabe, Authentizität und die historische Zugehörigkeit zu seinem Ursprungsgebiet. Der Stilfser ist ein typischer Bergkäse sämtliche naturbelassener Milch von Südtiroler Bergbauernhöfen. Die Ordnung ist weich, graziös und leicht schmelzend. Er schmeckt herrlich aromatisch und ist voller Kraft und dominanter Würze. Der Stilfser Käse vesetzt auf Basis von seine Einzigartigkeit Käseliebhaber und Käsekenner in Erstaunen. Geschmack: aromatisch, voller Kraft und dominanter Würze Zeit der einsetzenden Geschlechtsreife: 62 Tage
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Er schmeckt herrlich aromatisch und ist voller Kraft und dominanter Würze Dieser Arbeit wird gekühlt versendet.
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