Produktbeschreibungen
Beim Auspacken entfaltet sich der wunderbare Duft vom Rosmarin und lässt erahnen, welch ein spanischer Käsegenuss hier wartet. Ein aus Rohmilch hergestellter Schafskäse, der dabei seiner 7-monatigen Adoleszenz in Rosmarin gehüllt sein Aroma ausbauen durfte. Der Käseteig ist fest und lässt sich nur recht gut kürzen. Kleine Reifekristalle fangen an sich auszuprägen. Das Aroma der Schafsmilch ist feinwürzig und weist keine Strenge wie bei anderen Schafskäsen auf. Ob Sie ihn lieber mit oder ohne der Rosmarinrinde geniessen abgeben wir Ihnen. Ein frischer Nachgeschmack voller Aromen vom Rosmarin hinterlässt im Gaumen seine Spuren. Dieser Hartkäse aus Spanien ist sehr gut passend auf einem Käsebrett zum Naschen bei Wein, Bier und Co.
Inhaltsstoffe / Zutaten
SchafsMILCH, Salz, Kulturen, Konservierungsmittel Lysozym (EI), Lab, (Rinde aus Schweineschmalz und Rosmarin)
Dieser Hartkäse aus roher Schafsmilch durfte sich dabei der 7-monatigen Adoleszenz mit Rosmarin kleiden. Die würzigen Aromen der verzehrbaren Rosmarinrinde sind in den Käseteig gezogen und runden den feinwürzigen Schafskäse wunderbar ab
100% FRISCHE & 100% QUALITÄT: Terminierung ist es, Sie als glücklichen Kunden zu abtragen. Wir als Affineuer und Käse-Sommelier reifen im Höhlenklima alle unsere internationalen Käsesorten selbst aus. Original im Kontrast dazu beim Verkäufer ‚FEINER KÄSE HEMMEN‘ erhältlich!
Jedes bestellte Käsestück wird kurz vor dem Versand frisch vom Käselaib abgeschnitten und in spezieller Aromaschutzfolie eingehüllt. Schneller und perfekt gekühlter Versand (mit Sendungsverfolgung) in unserer tausendfach bewährten Kühlverpackung.
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