Produktbeschreibung
Die Philosophie von Plantation Rum: Die exklusiven Rums die Gesamtheit der Sukzession Plantation sind rare Schätze von unabhängigen Destillerien, die meistens in den dazugehörigen Zuckerrohrfeldern liegen und auf ihre eigene traditionelle Art produzieren. Die Brennmethoden sind je nach Anpflanzung und Herkunftsland vielfältig. Die Destillation im „Brennkolben“ lässt weiche, aromatische Rums entstehen, indes „Säulenbrennapparate“ leichte, elegante Rums hervorbringen. Das frisch geschnittene Zuckerrohr der Anpflanzung wird gepresst, um daraus den Saft zu abbauen, der entweder zuerst sanft zu Melasse erhitzt wird oder direkt zu Zuckerrohrsaft, dem „vesou“, fermentiert wird. Diese Zutaten kommen dann in die für das jeweilige Land traditionsmäßigen Brennapparate. Nach der Destillation wird Plantation Rum zur Reife in kleine Eichenholzfässer umgefüllt, in denen zuvor Bourbon, Cognac oder Sherry lagen. Ein Verfahren, das den Rums ihren jeglicher besonderen und einzigartigen Charakter verleiht. Diese kostbaren Rums sind doch in limitierten Mengen, unfrei vom jeweiligen Jahrgang, erhältlich. Der Plantation Rum TRINIDAD 15 Years Old Reserve Single Cask reift 10 Jahre lang in Bourbon-, vier weitere Jahre in Pierre Ferrand- sowie ein weiteres in roten Pineau-Fässern.
Anschrift Hersteller/Importeur
siehe Produktabbildung
Farbe: Dunkles Gold mit Bernsteinakzenten.
Nase: In Hülle und Fülle, Orangenschalen, Haselnüsse, Honig, Melasse.
Geschmack: Rund, elegant, rote Beeren, Zitronen, Birnen.
Amtsabtretung: Lang anhaltend, süß, Nougat, Nüsse, Hauch von Zitrus, Minze.
perfekt als Geschenk
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