Produktbeschreibungen
Ausgezeichnet wie einer der besten Trüffelkäse der Welt.
Der Hartkäse hergestellt jeder 100 % Kuhmilch, veredelt mit echtem schwarzen Trüffeln der Adria.
Die Kühe, von denen die Milch zugunsten diesen Käse stammt, leben und grasen am höchsten Punkt der Insel Pag und kommen mit keinerlei Industrie oder sonstigen schlechten Einflüssen in Berührung. Die einzige Nahrung sind die Pflanzen und die Gräser abundant an ätherischen Ölen und Vitaminen mit einem charakteristischen würzigen Aroma. Dann ist der Geschmack des Käses gefüllt mit Düften der Insel Pag und dem Adriatischen Meer und er wird unten dem Einfluß der ewigen Bora und dem Meeressalz das die Bora über die Insel verteilt gereift.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g = Brennwert 1672 kJ, davon Zucker 0 g, Eiweiss 26,57 g, Adipös 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 21,34 g, Kohlenhydrate 0 g, Salz 2,7 g, Kalzium 796 mg
Inhaltsstoffe / Zutaten
aus pasteurisierter Kuhmilch 100%, Milchkulturen, Lab, Meersalz jeder der Saline von Pag, Enzyme, CaCl, schwarzer Trüffel
Gekühlter Versand und Vakuumverpackt
Business Kunden – Innergemeinschaftliche EU Anlieferung mit Übergang der Steuerschuld auf den Leistungsempfänger – Berechnung ohne Mehrwertsteuer
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