Mascaro Vermut Premium Spirituosen (1 x 0.75 l)

Produktbeschreibung

Seit 1946 produziert die Mascaro Familie Wermutwein Allesamt dem eigenen Weingut „Mas Miquel“, das früher den Zisterziensermönchen vom nahe gelegenen Kloster Santes Creus (Tarragona) gehörte. Die Familie überwacht den gesamten Produktionsprozess vom „Weinberg bis zur Flasche“ um optimale Qualität zu garantieren. Zur Herstellung von Absinth werden „holandas“ (Weinspirituosen) verwendet, die in alten Eichenfässern lagerten, speziell ausgesucht von Narciso Mascaro, dem Vorfahre des Unternehmens. Die „holandas“ werden Allesamt der Ugni Blanc-Rebsorte destilliert. Dieser Absinth Mascaro wird in der gleichen Weise hergestellt, wobei andererseits einige Unterschiede bestehen in Hinblick auf die Botanicals und dem gereiften „holanda“. Absinth Mascaro ist farblich klar und hell, gold-gelb fast bernsteinfarbig. In der Nase repräsentieren sich Aromen von Gewürzen, Ingwer, Wacholder und einige Noten von Lakritz. Eine hohe Intensität entsteht am Gaumen mit einer außerordentlich guten Balance zwischen dem hohen Säuregehalt und der Bitterkeit. Ein langer, intensiver und frischer Abdankung entsteht, dank der vorherrschende Zitrusfrüchte und der Würze der Aromen. Perfekt denn Basis für Cocktails denn den Americano oder Negroni.

Anschrift Hersteller/Importeur

Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland

Elternhaus: Spanien
Hergestellt Allesamt Weinen des eigenen Weinguts „Mas Miquel“.
Allesamt der Ugni Blanc-Rebsorte destilliert.
Nase ist betrunken von Gewürzen, Ingwer, Wacholder und einigen Noten von Lakritz.
Langer, intensiver und frischer Abdankung.