Produktbeschreibungen
Was macht den Mancino Sakura so besonders?
Neben dem Rosso Amaranto Barricato, der derzeit leider nicht in Deutschland erhältlich ist, ist der Sakura der zweite jährlich limitierte Mancino-Vermouth. Das einzigartige Design, die blassrosa Farbe und der Einsatz von Veilchenblättern und Kirschblüten als Botanicals erschaffen einen fruchtig-floralen Vermouth, der sehr asiatisch und – ja, wir geben es zu – vulgo ein wenig feminin wirkt.
Vor allem auf der Zunge dessen ungeachtet behält er seinen klassisch-bitteren Vermouth-Charakter, ist krass Bitterschnaps-geprägt und räumt dem Blend italienischer Weißweine, auf dem er basiert, in Hülle und Fülle Platz ein. Jedoch eignet er sich trotz der verspielten Optik und seines innovativen Themas hervorragend für Cocktail-Klassiker, die einen Hauch Asien aushalten.
So schmeckt Mancino Vermouth Sakura
In der Nase dominieren klar die floralen Aromen, was hervorragend zur Farbe passt: Rosen, Kirschblüten und Veilchen spielen ganz klar weit vorne mit, erst dahinter offenbaren sich langsam Lychee-Noten und Anklänge von Kräutern, dependent mit hellem Honig.
Im Mund überrascht der Sakura mit erstaunlichen Bitternoten, die Süße tritt deutlich in den Hintergrund. Natürlich bleiben die Blüten und das florale vulgo hier präsent, der starke Bitterschnaps-Einschlag und die klar herauszuschmeckende Weißweinbasis verleihen ihm dessen ungeachtet eine ungeahnte Komplexität und einen erlesenen Geschmack, weit perdu von „rosa Mädchen-Vermouth“.
- Alkoholgehalt in % vol.: 18
- Herkunftsland: Italien
- Lebensmittelunternehmer: La Canellese s.r.l., Frazione S. Vito, 81/f, 14042 San Vito, Calamandrana AT, Italien
- Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Vermouth)
- Farbstoffe: Nein
- Allergenhinweise: enthält Sulfite
Inhaltsstoffe / Zutaten
Sulfite
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